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今天过节

今天过节

作者: 梵小 | 来源:发表于2022-02-14 23:44 被阅读0次

    今天是2月14日,我新年第一天上班。一大早,我匆匆忙忙地赶着去上班。

    停好车,我习惯地翻看手机,惊喜地发现先生发红包给我,赶忙点开一看,是1999.99元。我一阵欣喜,心想:好吉利的数!

    原来,今天是情人节,我看到先生的微信才知晓,我差点忘记这个节日。我开心地笑了,心里暖暖的。

    现在微信发红包方便,有好处,也有不好处。发红包免了买礼物的烦恼,却少了收礼物的大惊喜。

    我常觉得红包只是个数据,充当日常费用支出。虽然我领了先生心意,但没有收礼物那么走心。

    一天繁琐工作结束,回家路上,堵车厉害,我才明白今晚过节的人真不少。堵车近半小时,我一肚子不开心。

    回到家,我收到一个大包裹快递,打开一看:原来,快递是我姐寄过来的,里面装满美食,有粿片,熏鸭,木香菇,还要艾粿。

    这些都是我爱吃的食物,姐爱我,辛苦地亲手做好,从老家寄过来给我吃。

    我迫不及待地打开包装袋,拿出粿片,与先生一起边看电视剧《人世间》,边“咔嚓咔嚓”吃得开心,吃得心满意足。

    粿片是类似虾片的零食,老家过春节,家家户户都有备。小时候,离春节还有好长时间,妈妈就开始准备。

    制作粿片的工序较为繁杂,先得将大米泡好;泡好的大米,放置石磨上,磨出米浆;用特制的铝锣锅,在沸水上,一片片烫成;挂在竹竿上,或放晒稻谷的竹席上,太阳晒得有点硬;用剪刀剪出小片,放袋子里备用。

    离春节近二十天,家家户户开始炒或油炸粿片。我不爱吃油炸的,喜欢吃炒的。

    那时,妈妈会把沙子洗干净,放大铁锅里,淋上几滴油,“嚓嚓嚓”地热火朝天地炒得欢。炒好的粿片,一袋袋装好,等春节期间,亲朋好友来玩,就可以拿出当零食。而我们,还没到春节,常偷吃。

    这粿片满满的小时候味道,我特喜欢。

    看完电视剧,我有点肚子饿。我拿出几块艾粿,放蒸锅蒸好。我吃得满嘴是春天的味道,吃得过瘾。

    艾粿是绿色环保食品,对身体有好处,制作工序不亚于制作粿片。在山上采艾草,一颗一颗采得辛苦,还要磨米浆,捣腾艾草。

    我想到这些美食制作辛苦,仿佛见到姐姐劳作的场景,眼睛有些模糊。妈妈离我们而去,我姐继承她的能干,延续她的爱。

    今天这节过得不错,充满爱的味道。

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