其实这个标题并不合适,但是我也不知道想什么名字了,就是想说一下,北方姑娘和南方姑娘周天忙忙碌碌的生活。
说好了要给自己找点事干,所以,我给自己和朋友安排的满满当当的,不过我上午睡到了十点半才起的床,真的睡到爽翻天,但是,我现在后悔的就是为啥要起那么早,再睡会儿不香吗。
我十点半起床到晚上睡觉基本没有停下来过,一直在忙碌中,以至于老天看不下去,让我自己砍了自己的手指头,奥,没有那么严重,是削了自己的一小块指甲,我现在已经在指甲少一块中艰难的度过了三天。
说说我都干了些啥吧,起床就出去买菜,当然为了忙碌的下午,这必须是一次超级大的采购,最重要的就是包饺子和烧卖的肉馅,白菜馅,糯米馅,玉米馅,还有中午要做饭的菜,我忘了买了点啥了都,对,还有最重要的面,路过水果摊买了想念很久的柚子。然后就开始了在厨房的周末之旅,首先要把午饭做好,那就是土豆烧茄子和蚝油生菜,这两个菜很间单了,我就不多说了,抖音呀什么随便可以查到(主要是我做饭不记步骤,要不就是想怎么来怎么来,要不就是看着视频做,所以别人问我怎么做永远是一脸懵逼的样子)。吃完饭最重要也最耗时的来了,那就是最近耍抖音垂涎已久的柚子糖和蜂蜜柚子茶,柚子糖是重点,柚子茶是顺便,不过柚子茶成功了,柚子糖翻车了,不是不好吃就是有点不好看,因为用的是黄糖,所以颜色变得奇奇怪怪,还因为水加多了,没有熬出来糖霜,反而把柚子块熬坏了,出来之后就变成了一大块的样子,从外表看简直就是黑暗料理,没想到我有一天竟然能做出黑暗料理,老优秀了。柚子茶熬的还挺好看的,不过有点苦,尤其是倒一杯水放多了柚子茶的时候,柚子皮的苦味还是不容易去掉的,要想做的小可爱了一定要有耐心,不论是剥皮还是熬出来的过程。
当然这都不是最大的工程,和南北也扯不上多大的关系,最重要的还是包饺子和烧卖。以前我以为烧卖里面的馅儿都是菜,就什么菜都可以,结果发现这里面竟然还可以是糯米,那家里南边的北边的都有,那就都来呗,反正都说服不了对方,但是我失误了一点,没有查包糯米的烧卖怎么做,就凭着自己的想想去做,差点翻车,不过凭着我多年的厨艺,那指定不能翻车了,就是搞得有点多,没吃完,有点浪费。下一次一定去先找找度娘再动手,能省好多事。北方的烧卖我就信手拈来了,因为每年初三都能吃到,看都看会了,别说我还参与了制作过程,不过这次不一样的是,没有大人,全凭记忆和想象,纯粹就是没吃过猪肉用见过猪跑,牛逼克拉斯。最后搞完都晚上九点多了,累个半死,导致这个星期我都觉得自己废了,主要是擀皮擀的我手臂疼,手掌还肿了,真的是越长大越变成了弱不禁风的小女子,优秀!
唠唠叨叨一堆,没有啥实质内容,没有细节描写,就是记录生活。不过有的时候真的发现,躺着的周六日感觉自己很废,忙碌的周六日感觉没有充到电,一星期都蔫蔫的,人生啊,总是在这样的矛盾中不断前行的,加油吧,年轻人!奋斗吧,追梦者!
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