比平常的人数更多，从傍晚就开始，提供轻食的茶会。
Menu
饼干3种
玛芬
三明治点心2种
腌黄瓜
蔬果塔
巧克力蛋糕
祁门茶
汀布拉茶
茶壶（大）、茶杯&茶盘、牛奶盅（大）、糖罐、茶壶套、热水添加壶、点心盘、蛋糕架、叉子、餐巾、桌巾、花瓶
人数较多的时候，一定要订出茶会的时间表。一般茶会时间约为1.5~2小时。就以这样的时间标准去安排茶会程序吧。
设有旁桌的话会很方便。可在旁桌上集中放置叉子、点心盘、餐巾、茶壶等。点心盘可以准备两种款式。花饰的分量可以比平常多一些。不必使用全套餐具，但整体的色调须统一，让人有深刻的印象。
点心份量也需要很多，可准备方便预先做好的种类。但全都是这类的点心会显得不够丰富，还是要考虑准备一些能在茶会开始时才出炉、还热呼呼的点心。
红茶要分成两壶冲泡，所以一定要准备茶壶套。只要有茶壶套，就能让茶水保温40分钟。冲泡大量红茶（5杯以上）的时候，茶叶的份量以及浸泡时间都要加以注意。另外，这两种茶叶的风味完全不同，每位宾客也各有其喜好，因此要连同热水添加壶、牛奶盅、糖罐一起端上桌。只要稍加用心，即使人数较多，也能让每一位宾客都满足地享用红茶。
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