这个周末久违的没有外出,一个人宅了两天。睡到自然醒,醒来了收拾了一下房间,搞一下卫生,然后煲个汤喝。
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因为有一次煲了胡萝卜玉米排骨汤喝,觉得味道还不错,因此今天想再喝。
因为去菜市场晚了,猪肉档的排骨基本都卖完了,这还是老板给我从冰柜拿出来的一条小排。我自己的分量,一根玉米一根胡萝卜足够。不过我忘记让老板帮我把玉米斩开,我自己还是费了谢力气的。
把排骨先煮熟,然后把水滤掉,加玉米胡萝卜马蹄跟排骨一起再放冷水,大概煲一个小时足够了。不用加什么东西,原汁原味就很好喝。
自己做好吃的好像幸福感会上升。
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