冬至过了七天，按照农历计算，应该是“一九第七天”了。老古语说“一九二九不出手”，意思是说，天气寒冷，冻得把手揣在衣兜里，不愿意拿出来。
可是，这两天深圳的最高气温达到了26度，年轻人不但把手从衣兜里拿出来，甚至把胳膊也拿了出来——在数九寒天里，又穿起了夏天的短袖衫。
（星期天的深圳立新湖畔。一九第七天。）
在我的印象中，烟台老家的冬至并不算节日，顶多也就是吃顿饺子。但是，长江以南的人们都对冬至非常重视，真的有“冬至大如年”之感。
农历二十四节气，被当作节日来过的，恐怕只有清明和冬至。这一点，在长江以南地区似乎更加明显。
从严格意义上来说，从江苏、浙江直到福建，再从广东、广西直到江西、湖南等地基本上就是古之“百越”所在。正如史学大家吕思勉所言，过江则称越。
冬至，从春秋战国时期便为重要节气日期，至今已有两千多年的历史了。在中国古代，冬至曾经是非常重要的节日。
（陶寺文化遗址。出土夏代的观象台。可以从某个狭缝里观测冬至太阳的升起。这是世界上最早的观象台。）
“春节”作为一年中最重要的节日，到汉代才被正式固定下来。在这之前，“冬至”一直是过年的代名词。
在周代的早期书简中，对百越之地的描述其实并不太友好，称百越之地的人们断发纹身，吃生食，类似荒蛮之民。
三千多年前的西周初年，周文王姬昌的大伯和二伯，主动放弃继承父辈之位的机会，从盛产“杏花村”美酒的渭河流域，一路奔赴当时“断发纹身”的无锡梅村一带，创立勾吴，看来真是需要极大的勇气的。
（无锡梅里古都——吴国的起源地）（网络图片）
现如今，周礼起源的大北方对某些传统节日的重视程度，反而不如当年的荒蛮之地了，是不是有些小小的讽刺味道？（关于这一点，肯定有些北方的朋友表示不服气，但是对于一些重要的传统节日，南方比北方重视，庆祝活动也更讲究，这是事实。）
冬至日，长三角及其周边地区，汤圆是必不可少的美食。汤圆之中，有馅儿的当然最好吃，尤其是芝麻花生馅儿，更是美不可言。
（汤圆。冬至和元宵节的必备美食。）
在无锡，还有一种叫做汤团的，简单来说，就是大个的汤圆，一碗也就只能装三到四个。这其中有一种“菜猪油”馅儿的汤团，吃过之后，终生难忘。
（当初没有给美味无比的无锡菜猪油大汤团留影。只好借用网络图片。如有侵权，请您告知。）
我几乎走遍了大江南北的所有大城市，这种菜猪油的汤团儿，自从离开无锡，就再也没见过。今天，正值冬至日，还真的想念无锡“菜猪油”汤团那又香又甜的味道。
珠三角及其周边地区，冬至的时候，也是要吃汤圆的。在更传统一些的地方，要吃“茶果”。
茶果，根据做法和用料的不同，又可以分为粉果，艾果，油果等等。
（老深圳的艾果。当然江西等华南地区也有此美食，而且大多数地区是在清明时节吃的。）
这其中，我认为艾果口感特别的同时，视觉上还能给人以享受。而且，这种美食的模样更加接近北方的饺子。这种艾果的皮儿，是用掺了艾草汁的水和面。
在山东老家，山上的艾草也挺多。但是，除了记得小时候用晒干了的艾草熏蚊子，以及端午节采回来挂在门上，取驱虫平安的意思之外，关于这种香味特殊的植物的记忆就再无其它了。至于说把它当作食材，就更是想都没想过。
也有可能，华南的艾草和老家的艾草不同吧？我一直是这么想象的。
某一天，一个偶然的机会，我在一处农村的菜园里看到种植在田畦的艾草，这种想象才得以被证实。笔者不是植物学家，真的看不出，种植在田畦里的艾草和老家山野里的艾草有什么巨大的差异。
（农村菜地的田畦里，种植的艾草。看样子刚刚浇过水。）
看来，同样的艾草，因为气候和水土的不同，在物性上也发生了重要变化。这是不是“南橘北枳”的又一个生动注脚呢？
华夏地大物博，物产锦绣，信焉！
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