要把生活过得更有烟火味

来到上海，开始每天总是点外卖吃，其实不爱吃外卖，不仅鬼还不好吃，有些食材不是特别好。

后来索性开始自己做饭，做饭是件很麻烦的事，总是觉得费时费力，而且双手沾满鱼腥味，油烟味扑面而来。

不过渐渐地喜欢上自己做的菜，从开始的很咸或者不熟，到后来的期待午饭吃上自己亲手做的便当。

要把生活过得更有烟火味 要把生活过得更有烟火味

其实我是个厨房小白，分不清葱和蒜，妈妈觉得我做菜不好吃，基本不让我动手做，最多让我在旁边看着，学习学习。后来工作后，公司有食堂，也没想过做饭这事。

现在倒是开始喜欢琢磨这周应该做什么菜呢？什么菜和什么菜搭配好吃又有营养呢？没做过的菜能不能尝试做做呢？

今天就是参考别人的攻略开始做南瓜饼，先把南瓜蒸熟，加糖进去压南瓜，然后加入面粉，搅拌不粘碗后就揉成团，然后放到锅里煎一下就可以了。

看起来好简单呀，可是到加面粉环节，放了很多面粉还是粘碗，估计南瓜水分有些多，我都快要放弃了，眼看着都放了半袋面粉进去了，没想到后来发现居然真的不黏碗了，这个时候已经手动搅拌半个小时了。

等把成型的南瓜饼放到锅里煎时，心里感慨：还好没放弃。

放到锅里

因为不爱吃面食，对它没持有太大的希望，没想到起锅后尝了一口发现味道还不错，太让我惊喜了，没想到第一次做南瓜饼就成功了呢。

出锅后

世界上的食材种类很多，烹饪组合以及方法更多，也许还有很多需求我们去发现。希望通过未来的实践，我的厨艺越来越好。

我想，每天尝试一些新的食谱，就像去探索新大陆一样，让人兴奋不已。