开门七件事之“茶”

关于茶的最早记录，确实充满了神奇。

传说神农尝百草，日中七十二毒，得茶而解之。

对于茶能解这么多种毒你也许会诧异，但我是相信的。

按照正统的进化论的说法，我们的祖先是从类人猿进化而来的。

我们大家都知道，野生动物生病，大多能自己找到一种能吃的植物来吃，从而得以治愈。

我想类人猿也应该有这种本领的。因此，人们最早饮茶为了解毒，这个说法应该是靠谱的。

就在今天，我们去看中医，老中医还是会叮嘱中药不要和茶一起喝，大概也是这个道理吧。

我常常在想，成为人们开门七件事之一的茶，是怎样褪去这层神秘，成为人们生活的日常？