行走到大理时，在游船上品尝到了当地有名的三道茶 白族金花和阿鹏哥们在台上表演着当地的特色舞蹈，而台下坐着的观众则会收到当地姐姐哥哥们送来的“三道茶”。这是白族人招待嘉宾的一种独特的饮茶方式，相传原为古代南诏王招待贵宾的一种饮茶礼，后来流传到民间，经保留和发展延续至今。一苦、二甜、三回味，是三道茶的特点。
当地的导游向我们缓缓介绍了其中的含义，一苦指的是纯茶叶在火上烤过后直接加水喝，味道比较苦。二甜指的是在第一道茶的基础上加入了核桃、乳扇、生姜跟蜂蜜，喝起来味道比较甜，相当好喝。三回味指的是在茶中加入花椒、肉桂等。有点麻麻的感觉。所以也叫回味茶。
这三种茶也分别代表了三个不同的寓意 ，年轻时要能吃得苦，不管自己身处的环境如何，要有向上的奋斗力量支撑。中年时经过数十年的辛勤打拼，已经累计丰富的物质基础，在平常的生活中，可以尽可能多的去满足自身的想法，在平凡的生活中可以开始适当多犒劳自己的身心。而步入老年时，则可以经常回忆年轻时经历的事务，回味生活的甘与甜。
三杯简单透彻的茶 ，饱含着很多的人生哲理，在年轻的日子努力拼搏，会尝到生活的艰辛和无奈 但吃苦的日子总是充实忙碌的，积累了一定的人生阅历后 我们更加懂得如何去找到自己的快乐与开心点，将生活的幸福感紧紧握于手中，而步入晚年后。能坐下来静静回忆轻时的想法，更好去明白什么是生活真味……
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