我当厨师

      今天中午，我亲自做了午饭，有酸辣土豆丝，凉拌木耳洋葱这两道菜，还有醪糟汤。

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        我先下去买了菜，买了香菜一把、青椒两个和土豆两个（青椒尽量挑直一些的，土豆挑那些不发芽的，和坑比较少的）。然后开始洗菜，再把土豆的皮一削，准备工作就完成了。

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        首先是凉拌木耳洋葱，准备木耳一把、洋葱六片（是干木耳的话需要提前泡好）。一个小碗，先放盐，然后再放葱和生姜，拿一碗底的开水一冲，再放一小勺香油和两勺醋。制作方法：把木耳和洋葱放在一个盘子里，拿刚刚调好的醋水一浇，就大功告成啦！

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        然后再烧醪糟汤，准备淀粉一勺(拿水冲匀)，醪糟酒和一个已经打好的鸡蛋。制作方法：把水煮沸，倒五分之一的醪糟酒，再把冲好的淀粉倒进去，最后把打好的鸡蛋一倒，等鸡蛋花漂上来，就好了。

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        最后这道菜是我们家的“国菜”——酸辣土豆丝。需要把土豆削皮，再擦成丝，拿水泡着，青椒从中间切开，把里面的东西一取，切成丝。还要一些葱丝和姜丝，再要一碗底的白醋。制作方法：把炒锅取出来，舀上一勺油，开火。等油三成热了，把青椒和葱丝放进去，炒出葱姜的香味，然后放土豆丝。最后把醋和盐一放，这道“国菜”就炒好了。

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        经过这次学习做饭，我发现，做上一顿午饭（从买菜—做好—吃饭—洗碗—收拾厨房结束）需要三个小时，早饭和晚饭简单一点，大约也各需要一个半小时，这样算下来，光是做饭就得六个小时，再干上两个小时的其它家务活，总共得八个小时，十年就得29200小时，也就是3.33333333……年。想想，妈妈养育我十年，有整整三年在不吃饭、不喝水也不睡觉的情况下干家务，这是多么惊人的数字呀！所以，我长大后，不能说全部回报父母的恩，因为那些恩情实在太深厚了，是永远也报答不完的。但我尽己所能去回报父母。

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        所以，在我还小的时候，也要想着回报父母，比如帮妈妈干家务活儿，不要让父母担心自己的学习等等……这些都是自己可以做到的。

        最后让我轻诵孟郊的《游子吟》，寄托我的孝敬情怀。“慈母手中线，游子身上衣。临行密密缝，意恐迟迟归。谁言寸草心，报得三春晖。”这首诗寄托了天下赤子炽烈的情怀，对于春日般的母爱，小草似的儿女，怎能报答于万分之一呢?

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