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发现百大之美,发现创新之美。

发现百大之美,发现创新之美。

作者: 一生有你足矣_8aef | 来源:发表于2018-07-31 21:15 被阅读0次

        大家好,我是百大.悦尚奋进队的成员孙双双。今天上午我携同我组的同事们对佳乐家超市,大润发超市,百大(万家福)店这三个卖场进行了实现观察调研。因为第一次接触这样的工作,心情很紧张和激动。                          我们第一站是大润发超市。我们是七点四十左右到达的,卖场入口处有许多大爷,大妈排起了长长的队伍。我走近询问了-下,原来是超市的鸡蛋和挂面搞活动,有特价商品呀。进入大润发,我来到果蔬区。水果的摆放整齐,色彩鲜明,这样能激发顾客的购买欲望,吸引眼球。另外有的柜台有专人现场切割装盘,保证了让顾客亲眼看到,确保了新鲜度。

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    缺点是:有个别水果柜有坏果现象,服务员没有及时清除。                 

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    第=站,我们来到了佳乐家(新华店)。佳乐家给我的第一印象就是客流量大,服务员和促销员巨多。每个区域都有2个以上的员工在忙碌着。我走到粮油区,这里的五谷粥品组合陈列,各种八宝米,红豆薏米,山楂绿豆等品种多,能满足顾客的各种需求。因为我家人喜欢喝粥,所以我格外在那里多看了一会。再一个佳乐家的环境好,卫生打扫的很干净,这很值得我们学习。再一点,在小家电区(豆浆机,破壁机)专柜,放置各种原材料(大豆)等来现场为顾客演示操作步骤,免费品尝。个人认为这做的很好。

       

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    上面讲的全部是佳乐家卖场的优点。下面我拍到的这张照片就成了它的败笔了。我走到熟食区,有三个超市员工正在进行亲切而热烈的交谈,三人围成一个圈,面对面,其中一位员工就倚靠在货架上,非常随意,他们谈兴正浓,丝毫不在意顾客们有无购买意向。这点是最为致命的漏洞。如果让我给佳乐家打分的话,前面的优点打99分,后面的图片发上去,可能就成零分啦。                                   

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          最后一站,是百货大楼(九龙山)店。因为是自家店,所以格外注意了一下。先说作的比较好的方面。它的洗化物品摆放整齐,没有缺货,空货现象。卫生纸用品区干净整洁,让人感觉很舒服。                                               

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    接下来,我们说说不好的方面:货物有空柜现象,补货不及时。地上有菜。垃圾随处可见。                             

                   

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        今天,通过这次实场观察发现了许多做的好的方面,对我以后的工作有极大的帮助。当然那些不好的做法,我们要极力避免。我就说到这里了。谢谢大家,明天见!

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