最近跟早餐较上劲了,天气不太热时天天早上煮面吃也不腻,不管是汤的还是拌的,每个早上都吃得欢快。
可随着天气越来越热,面食吃得有点腻歪了,换了几天红薯来吃,整个煮或是削皮煲糖水,几天下来又腻了红薯,大概是小时候穷红薯吃多了长大后也不那么喜欢了。
腻是腻,可早餐总得要吃的。外面买麻烦,租房到厂里的最近的路上没有早餐店,要买早餐得兜一大圈的路,每天上班踏着迟到的点进厂的人也不想多跑那些路。也是自己的穷讲究吧,或许也是心理作用,总觉得外面踩个三轮车在路边摆早餐的摊贩子入不了自己的眼,就觉得不够卫生,早餐摆在那也不盖一下,马路灰尘满天飞,这样的早餐买来吃就是吃得心塞,宁愿自己煮。貌似不再住厂里宿舍,自己出来租房子住后,好几年都是自己煮早餐吃了,很少在外面买的时候。
偶尔一天不吃早餐上班,心里空落落的,总觉得还有件事情没完成,而且还没到饭点就开始饿得前胸贴后背了,对于健康也不利。
某天逛了附近超市,看到货架上的麦片,突觉灵光一闪,我的早餐有着落了。面腻了,红薯也腻了,何不吃麦片呢?比较了一下原味和即冲的,想着冲水就喝的麦片糖精应该不少,便买了需要煮的原味麦片。
买回去后,尝试了几种做法,先是放大米一起煮成粥,后又用牛奶来煮,接着尝试了清水煮烂后打了个鸡蛋搅拌成蛋液再倒入煮烂的麦片里,蛋花麦片糊糊就煮成了,可放盐,也可放糖调味,结果我还是比较喜欢放糖的,没办法,谁让我更爱吃甜食呢。
吃了几天蛋花麦片糊糊,感觉这早餐不错简单又有营养,想着以后的早餐就是它了,省得天天早上因为要吃什么而发愁。嘿嘿,这算不算是懒人吃食?
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