我不大喜欢洋葱，因为切洋葱太过呛眼，也因为吃了洋葱拌木耳里面的洋葱，胃被刺激得难受过，所以在做饭的时候，洋葱经常被我排除在外。平时买菜时，也有意绕过洋葱，对于洋葱的各种吃法，我一向不看好。可近几天，我却对洋葱有了新的认识，对洋葱的竟然也喜欢起来。
某天，家里停电，于是决定在楼下的饭馆就近解决晚饭。到了一家面馆，各种面食看得眼花缭乱，但却没有什么胃口。这时候，菜单上出现了葱油拌面，想想绿色的葱花撒在白花花的面上，胃口不觉被吊了起来，于是迫不及待地点了这道菜。当葱油拌面被端上来的时候，心情顿时失落了一半，因为碗里没有一点绿色的葱花，取而代之的是切成碎末的洋葱盖在面上，这哪里是葱油拌面，分明就是洋葱拌面嘛！
因为与老板熟识，所以只好强忍着尝试第一口，没想要，竟然吃到了一股甜甜的味道伴着一股清香，原来洋葱竟然也藏着这股香味？这下，让我对洋葱刮目相看，由于味道极好，一碗面，三下五除二就被我吃光了。
因为那碗面，这几天心里时时惦记着洋葱。在菜市场上光顾，看到地上的洋葱时，它们似乎也没有以前那么碍眼了，竟然多了几分可爱。于是，也买了两颗，决定回家也做一道关于洋葱的菜。
切洋葱是超级呛眼睛的，才不过几刀的功夫，就被呛得眼睛直流泪，看来，要想品尝到洋葱的甜味，“流眼泪”这个环节必不可少。
想着人生似乎也与洋葱有些相像，都要经历先苦后甜，一个人要获得成功少不了那些流泪流汗的日子，也只有经过了前面拼搏与流泪，才能享受抵达成功后的甜味，因为没有人能够跨过努力而直接达到彼岸花开。
2021年5月21日
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