鱼摊

      在农村，鸡鱼肉蛋，已经成为了人们的餐桌必备了，而水产——鱼，更是因为“年年有余”的意味，成了一种不可或缺的菜品。

      距离村庄不远处的水塘里，总能看到由网围起来来的水域，这就是养鱼的地方了，这是村庄人在农田自给自足之外，给自己的农作扩充了范围。而卖鱼的，就极少自家养鱼，大多数作为一个中间商，从更大的市场进货。常年都有鱼可买的淮河以北的乡土人，虽然自家不能大批养鱼，但总有吃鱼的机会。。

      卖鱼的在街的东头交叉口西南角的地方，跟其它类型的买卖不同的是，卖鱼的都集聚在这一个地方，两三家卖鱼的，就算是开了一个极小型的水鲜市场。来来往往的顾客从路中间经过，路边上整齐的摆放着长盆，就是买鱼人的摊子。

      卖鱼的早早地拉一车货物来到集上，车子停在街面的背后，临着街面，摆放着大大小小的塑料盆。街边的每一个盆里放着同一种类的鱼，集上的卖鱼摊子，时常可以看到鲫鱼、鲢鱼、黑鱼、混子、黄鳝……这些鱼在淮河北部的平原上，是最常见的鱼了，即使农家自己养殖，也是主要种类，只是需要注意鱼的天敌——黑鱼。至于后来集市上出现的带鱼，就是从冰冻的箱子里拆封出来的了，它们和鱿鱼等海产一样，是从很远的地方运过来的，价格自然就不一样。

      卖鱼摊子的地面上总会湿漉漉的，即使在晴天，也不意外。鱼放在盆里，也必然放上水，为了保持鱼的新鲜，几乎每个盆里都放上了氧气管，只要人去买鱼，卖鱼的摊子边上，氧气机在“嘤嘤”叫喊的声音，就会一直萦绕在耳畔。

      鱼在盆里晃荡，来买鱼的在挑选鱼，卖鱼的人帮着挑选，盆子里的水就撒到了地面上，和水的腥气，使这片本来干燥的柏油路面变成了卖鱼的专属地。处在十字路口的卖鱼摊子，车子时不时地鸣笛，来来往往的人让场地在集上变得人声嘈杂，卖鱼摊子的上空，又撑起了帆布大伞，人也值得心里提防着自己不被什么东西碰到。卖鱼的会跟来买鱼的一个一个说着，有人询问，就有人作答，在这涌动的人群中驻足，本就是一件不容易的事情了，自然都能沉得住气。大抵人都是这样，在熏得自己所求之物的路上，在获取之前的那一刻，总能忍声吞气，抵抗住一切不快。

      不少人在排队等着卖鱼的人说话，本来就狭小的交叉路口，显得人人都在挑选着缝隙往前行走。卖鱼的在大声喊着回应来买鱼的顾客时，总会显露着一股霸气，高声叫喊着来人指点的鱼的价钱。在说好价钱之后，就自作主张地拎起一条鱼，喊着差几两也就小几块钱的事情，把交易定了下来。这时候来买鱼的人就不再说什么，急着让卖鱼的人称了重量，远离这腥气弥漫，声音嘈杂的场地。

      如今的集上依然活跃着乡村里烟火气极盛的卖鱼摊子，自始至终，乡村人对于吃，仍然保持着专注。