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肉末茄子

肉末茄子

作者: Mandy健康日记 | 来源:发表于2017-09-18 16:40 被阅读0次

    1.茄子切条用少许盐腌一会

    2.猪肉剁成末,用料酒、糖、生抽拌匀备用

    3.把茄子炒软

    4.姜、葱、蒜末、辣椒、豆瓣酱,炒肉,放茄子,再放一些其他调料

    不过为了身体健康,油还是要少放,一定是比油大的要来的干涩罗

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