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粽子、糯米团子,有些人,爱你不容易

粽子、糯米团子,有些人,爱你不容易

作者: 五月梅呢有可能 | 来源:发表于2022-05-22 11:31 被阅读0次

    凡是糯米制品都喜欢吃,粽子、各种汤圆、油炸糯米团子、各种红糖糍粑、艾叶糍粑,见到,就走不动。

    自从在鼓浪屿偶遇麻糍后,知道了,在外面,糯米还可以做成这样啊,糯米的世界很大啊,对糯米制品的期待,成为在手机上学会用美食攻略的动力。自此,像个糯米掠食者,恨不得,把每个地方的糯米制品都尝尝。

    前年年底,在厦门步行街,打卡到网红油条麻糍时,肚子里已经有甜酿、贡丸等数种美食,眼大肚子小,本来,两人都已经吃不下一份了,还是买了两份,晚上,实在经不住那,油条的油香,脆香,夹着芝麻的焦香、黄豆粉绵香和肉松甜丝丝的肉香,还有粘牙的糯香,金黄、软白、点缀着小黑点的,色相、肢体、浑然天成的诱惑,又下肚了。

    第二天一早,乘公交车去艺术西区打卡,快到公园站时,实在顶不住,和同伴下车,躺在公园的长椅上,出汗,呕吐,挪了几张椅子,受不了自己。凑凑合合,再爬起来,在厦大门口时,吃完药,躺在路边长椅上,最狼狈的食客,望着蓝天,祈祷,快点好起来吧。她偷空儿打卡附近的海鲜店,总不能两人都错过吧。

    第二天早上,把她打包回来的海鲜吃了,一刹那,后悔的无法言表,按攻略上去的那家海鲜,如此鲜甜的味道,从来没有体验到过,电视上总说的那个海鲜的鲜甜,是如此的清晰,是真的有啊,充满口腔的鲜甜,也许是因为,肚子空空如也?两人都起身想再次杀过去,算算车票时间,只能望鲜兴叹,下次见啦。

    夏天时,在杭州那家的黄豆粉糍粑,连续两天吃,老公知道我喜欢,没有动筷子,两次都打包回家,晚上,没忍住,又吃了。因为,平时不吃零食,如果闹肚子,只有食物这一个原因了。回想到几次闹肚子都与糯米有关,上网查查,咋回事啊?一个所谓的“糯米不耐体质”,勉强解释的通。哎,就是一次不能多吃呗!

    每年的端午节,吃粽子的大日子,节日是一天,粽子可以吃一两个月。最喜欢的还是糯米里加上干果馅类的,肉粽子之类的,凡是包肉馅、海鲜馅的糯米团子,都不上瘾,味觉体系里,历史短,百吃不厌的是红枣、葡萄干等甜酸口味的粽子,碧绿的芦苇叶,琥珀色的糯米粒,镶嵌着晕染甜蜜的糖色,软软的色诱,其实,丝毫不含蓄。迷恋那份糯香,酸甜、清淡、有嚼劲,吃不腻。

    每年端午,都会哄妈妈,无精打采的妈妈,只要听到:妈,你做的粽子,最好吃,谁家的都比不上,你要不包的话,今年就不吃了。妈妈立马就兴高采烈的开始准备了,姐姐、外甥女家,都分享到,然后,她们做的再转回来一些,至少,可以吃一个月了。爱吃,不敢多吃了!

    真是的,遇见是福气,不遇见也是。

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