屠夫其实是个精细活,解牛庖豚要记得住理得清皮纹骨路筋脉肉络,屠刀不快牲畜含怨,屠刀不稳看客喊冤,横肉竖切肉不劲道,厚皮薄剥皮不连贯,细心每多屠狗辈,粗鄙未必少状元,当屠夫也是作学问,作学问时全神贯注不会喝酒,只有得闲时,取了有油腻血渍的披挂,净手倒酒换刀切肉。屠夫不尽喝酒,未必喝酒,时来喝酒,终于喝酒。
屠夫其实是个精细活,解牛庖豚要记得住理得清皮纹骨路筋脉肉络,屠刀不快牲畜含怨,屠刀不稳看客喊冤,横肉竖切肉不劲道,厚皮薄剥皮不连贯,细心每多屠狗辈,粗鄙未必少状元,当屠夫也是作学问,作学问时全神贯注不会喝酒,只有得闲时,取了有油腻血渍的披挂,净手倒酒换刀切肉。屠夫不尽喝酒,未必喝酒,时来喝酒,终于喝酒。
本文标题:杂感·屠夫喝酒
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