今天又到了交作业的日子,一打开我们173班群聊,看到不少战友已经提交作业。
其中看到王菁写的一篇《端午节》,里面说了端午节的粽子,这让我想起了我小时候老家的粽子。
现在市面上大多粽子都大同小异,普遍是肉粽,里面就是一块肉;板栗粽,里面包几块板栗,或者有些再加块肉的;还有蜜枣粽子,里面就是几颗蜜枣;也有咸鸭蛋粽子,里面有个咸鸭蛋,再加块肉的;还有赤豆粽子,糯米里面掺着这赤豆的,有的做成咸的,有的做成甜的。
我老家的粽子跟市面上的差别有点大,不知道有没有跟我们老家类似的。我们老家粽子里面有块肉,那是基础,然后就是在此基础上加上自己喜欢吃的菜,比如黄豆粽,豆腐粽,梅干菜粽,还有以前吃过的,不知道现在还有没有人家包,听来都腥味的鱼干粽,反正糯米只是一个外皮,里面除了菜就是肉。甜粽跟现在市面上的区别不大。
外包装也有一点点小区别,现在很多都是用的棉线包,我老家用的是棕树叶,把它撕成条包,这个不知道是以前穷人自己想出来的省钱法子还是增加粽子香味的,我感觉有点香味的。
现在每次吃粽子,我都会想起我老家的粽子,里面菜多,好吃。现在市面上的粽子糯米太多了,我不是特别爱。
今天端午节,祝福家人朋友节日安康,幸福满满!
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