养生,首先要了解天地自然与人的本性,这是道,是方向。方向错了,南辕北辙,会越养越糟糕。现在的宠物为什么得人的病——高血压、糖尿病、动脉硬化,因为你没有遵循它的规律去养,自己想当然,你爱吃巧克力也给狗吃。所以,养生首先要了解生命体的本性和需求,光有好心不成。
现在50岁左右猝死的人很多。为什么?50岁的人气血已经明显不足了,为了保身,只能舍体。现在有健身房了,手脚不灵便的可以去锻炼,强迫气血从躯干分流到四肢。尽管动作看上去很矫健,可是内里虚了,心脑缺血缺氧了,这就不是“动作皆衰”的问题,而是猝死。中国传统的健身方式不是健身房、跑步机那一套,而是站桩、静坐。站着像个桩子、坐着像个泥胎,四肢手脚都不许乱动。这时,内里的脏器、胃肠开始蠕动了,真气开始沿着经络流动了,这才叫健身,这才叫回归到自然。
《黄帝内经》与养生之道第2集黄帝观察到当时的人们“年半百而动作皆衰”,这是为什么呢?“时世异耶”,时代不同了吗?
岐伯老师回答说:“上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数。”老子说“道生一,一生二”。一是道,二是阴阳。古代没人敢用“知道”这两个字,只能说“晓得”,或者“惟”、“诺”。我们今天大言不惭,敢说“略知一二”不知是“时世异耶”,还是“人将失之耶”。
在养生方法上,要注意“饮食”、“起居”、“性行为”几个方面,我们先说下饮食。
《黄帝内经》与养生之道第2集岐伯说到饮食,并没有具体说应该吃什么喝什么,而是强调要 “有节”。“节”有节点、节奏、节制三个意思。
第一要注意节点,吃什么东西要跟着季节走,不吃反季节的东西。春生夏长,秋收冬藏,一方水土养一方人,吃东西要符合自然之道。现在有钱了,有能力吃遍全世界了,结果身体反而吃坏了。
第二要注意节奏。吃饭要慢慢吃,细嚼慢咽,一口东西要咀嚼15下,在口腔里与唾液充分搅拌,唾液里含有多种酶(酵素)可预先分解食物,减轻胃的消化负担。肠胃有自己的节奏,年轻的时候胃肠的弹性好,吃多少东西都能很快消化掉。岁数大了以后,胃肠的弹性没那么好了,如果还是那样吃东西,它就消化蠕动不了了。
第三要有节制。观察一下小孩子,健康的孩子到了该吃饭的时候就饿了,吃饱了就不吃了,怎么劝也不吃了。他的肠胃有本能的保护机制。俗话说:“饭要吃到七分饱”。肠胃接近满负荷的时候,会将这个信号传到大脑,大脑再通知嘴巴停止进食,这个过程大约需要十八分钟。在这十几分钟里你又吃了不少,感觉饱了的时候,结果一定是吃多了。吃七分饱,指令回来的时候正合适。特别要注意,最后一口可吃可不吃的饭,别觉得扔了可惜,时代不同了,最后一根稻草能压倒一头骆驼。
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