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认真负责去吃饭

认真负责去吃饭

作者: 哪有什么永恒 | 来源:发表于2023-06-05 23:24 被阅读0次

豹子不爱吃学校的饭,但是她对“做决定”这事儿情有独钟。

所以学校通告一出来,征集家长、学生出席“午膳试食会”来协助评选未来两个学年度的午膳供应商,她马上报名参加。

学校膳食专业委员会邀请学生和家长各30位参加试食会,报名人数超额,采用抽签方式决定——很遗憾,豹子未能入选,入选的是她的家长。

在食品行业工作多年的豹子爸一听就乐了:“这活动非我莫属嘛!”

结果事到临头记错了日子,该去试食的时间却约了客户吃饭。

于是我在暴雨中踏上了责任重大的吃饭之路。

活动在礼堂进行,学校组织得相当认真:学生、家长各两列,单人单桌。

主管老师讲解试食及打分流程,校长也亲临现场,然后校工分发餐食——

A供应商五款餐食装在一个食盒里,先被送到桌前。

食盒外贴着餐食名称,食物被装在保温箱里,至学生用餐时度量温度:有60度,是温热的。

打开餐盒,漂漂亮亮,让人颇有食欲,味道也挺不错——固然说不上何等惊艳,但绝对算不上“难吃”,“中等偏上”水准都嫌太保守了。

证据转头可得:左邻右舍的两列学生呼噜呼噜吃得欢,老师三番五次提醒,还是有几个娃不小心把整盒饭吃完了。

B供应商的五款餐食分装在两个(而不是一个!)餐盒里,也摆在了桌上。

这家供应商主打健康牌——它参与了减盐计划,提供比较清淡的餐食,还特别列出了每种食物的营养配比;另一个让人心动的特质是保温做得好,饭菜足有80度。

我很替B公司捏着一把汗,因为它显然没能抢占先机,“饿与不饿”有时是很能说了算的。

两个供应商的十款餐食都品尝过之后,要填写一份打分表。

所列项目有“外观”(卖相吸引,令人垂涎欲滴)、“创意”(尽量引入不同种类食物)和“味道”(不咸不腻,味道浓淡适中)三个方面,各有0-5分五个等级。

没吃饱可以继续吃,吃完了还可续领,吃饱之后留下餐盒与表格,就可以离开啦。

我从前排站起,一路经过后排各桌出礼堂门——

耳边听到欢叫声:“耶耶耶,我吃了四盒!”“紫薯茸好好吃啊,选B选B!”

目光扫过别人的评分纸,发现:

和我一样,大多数家长选择了参与减盐计划的B供应商。

而学生则呈现两级分化的状态,A确实味道更为浓郁鲜美,选A的人往往给口味清淡的B打了很低的分数;而被B餐甜品紫薯茸的好味道迷住了的孩子,则给了B公司相当高的评价。

看来,两家供应商势均力敌啊,花落谁家犹未可知。

这顿饭肩负着责任,吃得很是郑重。

不知道下学期豹子会如何评价今天我们的合力评选呢?

另外,有几个细节给我留下了深刻印象——

其一,虽然有三盒饭,却只提供一份餐具,老师说:“环保问题,要时时在心里想着。”

其二,校长带领的饭前祈祷,简短而神圣,已成习惯,校长说:“要感激赐予,要珍惜食物,每一天都会提醒孩子们。”

其三,用餐期间,全体寂静无声,不闻人语;餐后孩子们扣好餐盒,桌面料理干净,不需要额外指令。

在雨中回家,豹子狮子放学后已自行犒赏了披萨午餐——今天完成了期末考试,真要好好放松一下!

雨中的紫薇很美。

扎根破土抽条长大,历经数年才有这六月花。

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