我们都知道喝白开水是最好的了,但我们却不清楚矿泉水、饮用水,有哪些不好的地方,以及怎样去选择它们。
在《好习惯攻略》一书,郑渊洁提到了溴酸盐,什么是溴酸盐呢?
百度百科里这样说道:溴酸盐在国际上被定为2B级的潜在致癌物,它是矿泉水以及山泉水等多种天然水源在经过臭氧消毒后所生成的副产物。
为什么消毒后会有溴酸盐这种副产物呢?
因为大部分水企常常会使用见效快、效果好的臭氧来杀菌消毒,但是饮用水,特别是山泉水和矿泉水等多种天然水源中,都含有对人体有益的溴离子,在使用臭氧消毒的过程中,水中的溴离子就氧化成了溴酸盐。
这个隐藏在中国饮用水行业中10余年的“秘密”“溴酸盐”渐渐地浮出水面。
所以长期喝矿泉水,存在着很大的致癌风险。那么怎么来选择安全无毒的矿泉水呢?
国家质量总局公布的《饮用天然矿泉水》国家标准草案中规定,溴酸盐含量不超0.01mg/L。判断自己喝的或买的饮用水、矿泉水中是否有溴酸盐,要看瓶标上是否标注有“溴酸盐为0”这个指标。
郑渊洁在书里说道:“而我们在任何矿泉水的外包装上找不到溴酸盐的指标。”
这是我第一次听到溴酸盐,第一次意识到矿泉水、饮用水也有致癌的风险,分享给大家,一起随身带个水杯,把白开水喝起来吧。
31/100天 新知行动
网友评论