提起火锅，大多数人常常想到的是一锅大乱煮，什么都有，但是毫无特色，吃来吃去就那几样，而“黔鸭香”这家店，是一家鸭掌特色火锅店。虽说是鸭掌火锅店，但店里的食物绝非只卖鸭掌，店里菜系丰富多样，光看菜单就让人胃口大开。
“黔鸭香鸭掌火锅”的镇店之宝当然是鸭掌啦！在这里吃鸭掌，你绝对不会吃到鸭子的土腥味，鸭掌含有丰富的胶原蛋白，筋多，皮厚，有嚼劲，易入味。
为了发挥出鸭掌内在的美味，用老汤卤汁熬制浸泡，入味均衡，软而不烂。这是火锅与卤制的完美结合，麻辣鲜香一步到位！
在这里的卤味鸭掌很有韧性，轻轻一咬就能感受到它的香浓卤味，而都是经过几个小时的文火慢卤，争取把所有的香味都锁在鸭掌之中。
除了美味的鸭掌之外，其他菜品也是不可多得的美味。加上店内周到的服务和安逸的环境，这个夏天，说不去吃都过不了自己这关！
至于价格嘛？绝对是超值性价比，根本连拒绝的想法都没有！108元一锅 ！足够三个人吃的分量，欢迎来店品尝哦！
地址：贵阳市花溪区大学城照壁庭轩美食广场二楼
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