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做法:
1. 超市里的鸡胸肉洗干净,切薄片抹上酱料腌制后下锅,小火煎(鸡腿需要去皮)
2. 喜欢的蔬菜,黄瓜、蕃茄等切薄片
3. 平底锅烧热后少油打一个鸡蛋,鸡蛋上散少许盐,小火煎。煎的时候散水在鸡蛋上,用锅盖盖住,闷熟。这样可以得到糖心蛋而且可以少油
4. 鸡蛋+鸡肉+蔬菜均匀的平摊在吐司上,2-3片土司都可以,看自己的饭量
5. 土司可以事先入烤箱,表面烤脆更有口感
6. 三明治切成三角型,或者长方形均可
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时间:20分钟
营养:土司是碳水,鸡蛋有蛋白质,蔬菜里有纤维,鸡肉是脂肪
饮料可以配豆浆,增加植物蛋白摄取
麦片可以加入豆浆或者牛奶里,增加口感和主食的摄取
水果可以选不太甜的,减少糖分吸收。也不要吃太多水果,水果怎么都有糖分,维生素不够可以吃市售的维生素补充
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