据《史记·卷一四·十二诸侯年表》中载：“纣为象箸而箕子唏。”
箕子是紂王帝辛的叔父。箕子看到自己的侄儿竟然用象牙做的箸，为此唏嘘不已。因为从饮食餐具箸，可以看出纣王开始腐化堕落了。可以说是“”见箸知微”。后几经演变现在沉淀为见微知著（意思是：见到事情的苗头，就能知道它的实质和发展趋势。）另，也因为于此，先秦文献典籍中“箸”和“著”通用。
根据有关气象学的研究，在殷商时期，我国北方气候是气候温润多雨（大致相当于现在的亚热带气候），植物葱茂。竹子是非常遍地丛生的植物，人们常也竹子来制作箸。
我国南方普遍以舟为水上交通工具。又因“住”与“箸”音近，（船“住”，意味着船有问题，损坏了，走不了）被人们视之为不吉利。故取名为“快子”，又筷子多以竹子为材质。所以加上竹子头，才有了现在的“筷子”的词形。
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