总说商用厨具
火头军安装认真
生产设备专业
又总说商用厨房设计时
这要注意留明沟
那要注意做排风
总是说这些
对于一些刚要开始配备厨房设备的
小伙伴们没有用
可能大家更想知道的是
商用厨房里到底有些什么厨房设备
为了方便小伙伴们记忆
我就讲厨房设备
笼统分为三大类
(若有偏差,评论指出)
第一类、食品加工类
此类厨房设备为并不是食品的热加工,是食品处理类设备,大致有洗菜机、和面机、切肉机、打单机、搅拌机、蔬菜去皮机、挤汁机,刨冰机等。
第二类、食物加工类
这类厨房设备就主要是烹饪食物用的厨房设备啦,有电灶台、集成环保灶、微波炉、蒸汽炉、电饭锅、港式大锅灶、双炒双温灶、燃气煲仔灶、单头蒸炉等。
第三类、厨房卫生类
这就不用解释了吧,自然是维持厨房卫生用的厨具,像是消毒洗碗机、吸油烟机、净水器,双星水池热风循环单门消毒柜等。
商用厨具呢
就大致分为这三类
如果小伙伴们记不住
就这么想
先切菜(食品处理)
再炒菜(食物加工)
后洗完(厨房卫生)
这样就不会记错啦~
小伙伴们在选购商用厨具的时候
要先了解自己的需求是什么
在根据我们的口诀
想好需要什么厨房设备
最后
找我们火头军商用厨具设备公司来订购吧~
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