昨天下午五点，做完手工，拿出早上弄好的韭菜馅和活好的面，让俩宝贝自己包饺子。
平时我包饺子的时候，俩孩子都凑活到我身边，一会揉揉面，一会摁摁剂子，一会擀个面皮。
我总是嫌她们碍手碍脚，有时候也是怕刀子勺子的，碰伤她们，就让她们一边去玩。她们看起来很失落。
今天，我就放开手让她们折腾。
老大把面团从中间拽成两半，拿起其中一半，在手里挫起来。一边挫，一面看着我笑。我窝在沙发里看着。
小二学姐姐的样子，可是她没有多少力气，也不知道怎么用劲，一赌气子，把面干脆扯成两段，摔在了面板上。
我在一边轻轻的念叨，干事情要有耐心，遇到什么问题，还要去想办法去解决，不能发脾气着急，因为这样解决不了任何问题。
老大似懂非懂，把揉成长条状的面放回板上，借助板面，把面揉成更匀称更光滑的一条。
老大八岁，老二四岁，我不可能让她们在一起合作时用到刀，即使老大之前自己拿着刀切过西瓜。可是只有她们两个人的场地，我还是不放心老大，她能注意到自己，可是没法注意到妹妹，妹妹自己也不会主动躲避。
只见老大起身去了厨房，拿了一个边棱分明的小勺出来。冲我挥了一下，弯腰切起剂子来。我被她的方法折服了。伸出大拇指为她点赞。她很开心。我借机把遇到问题要积极想办法的事情又强调了一遍。因为正在实践，我这次说，应该比刚一开始说更有效果。
包了一锅盖。我一下也没帮。有大个的饺子，有孙子辈的饺子，有皮厚的像刀削面似的饺子，还有皮薄的漏出了馅的饺子，有的饺子包不好，拿捏不了，干脆变成了小包子，也着实是惊喜了我。
这件事情，我放手人流她们去干，一个是满足了她们的好奇心，一个是给了她们自由和信任，一个是锻炼了她们动手能力，一方面又促使她们多动脑遇上想办法，还有就是让她们去真正的感受一下包饺子的辛苦。平时看大人包饺子，觉得一会吃上了，自己真做起来，可能就需要耐心和爱心 ，才能吃上真正的饺子，让她们懂得要尊重别人的劳动成果，同时，还让她们收获成就感，自己做的，成功了，吃上了，多么喜悦。
仅仅是简单的放手，可不仅仅是吃几个什么样的饺子那么简单。
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