酵素养红糖
红糖,是所有女子的伴侣。
但是怎样的红糖,才是健康的红糖呢?
红糖,就是一个食品,不加防腐剂,会长白毛,会变质。
所以在红糖里添加防腐剂,是红糖厂商不得已的痛,是红糖的痛,更是需要红糖的我们的痛。
怎么办呢?
酵素来解决。
乐素坤博士说,要吃用酵素养过的红糖。
看方法:
我们从红糖厂定了不加防腐剂的红糖。
把红糖倒入容器内,倒入的食用酵素要(淹没)没过红糖。
我用的是水果酵素,桑葚酵素和生姜酵素,酵素越丰富越好。
有一点很重要,养糖的时候,心情要平静而愉悦,用这样心境做的任何食物,都是有能量的食物。
刚加了酵素的红糖
加了酵素几分钟之后的红糖
用酵素养了一个月之后的红糖。
一个月之后就可以享用了,当然时间越长越好。
乐博士说,这样养的红糖,是小分子糖,糖里面对血液不好的成分就转化掉了。
所以糖尿病人也是可以吃一点这样的红糖的。
大家做甜点、茶饮、煮咖啡,反正是要用到糖的地方,就吃用酵素养的液体糖吧。
其实现在的男士也很需要红糖,因为普遍体寒。
我有时就拿我养的酵素红糖冲一杯水给大家喝,每个喝到的人都哇啦哇啦惊呼:太好喝了,太顺滑了。
喝着这样的红糖,真的太爱乐博士了。
感谢酵素,感谢所有爱酵素的人。
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