文|柚子姑娘

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打工第三天!
我的值班是从中午十二点到晚上九点!
昨天中午去的时候,在家把早饭和晚饭一起解决了,到店后,就没和她们一起吃午饭。结果到下午两三点钟的时候,就饿得不行了。所以,今天我去上班的时候,就又厚脸皮的吃了一顿!
这一天没有老板娘,也没有老板的女儿,真好!
下午的客人不算多,却感觉时间过得很快!总感觉我刚吃完中午饭,然后就到了后厨的师傅们下班的时间了!
人不多的时候,我就在前台专研PS销售机,以免每次都麻烦琪琪。
但人多的时候,一紧张,还是算错了数目!我说我再给补上,琪琪说没事,下次注意就行。也不用把这次的交易输入到PS机上了!
自己太粗心了!
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在客人的多次索求下,后厨师傅们终于开始做泡芙了!
十五个小泡芙装成一袋,售价八元!
好贵呀!
以前我总以为是先把奶油打进去呢!
现在才知道:是先把外面的面包做好,然后从下面打一个眼,再然后从眼里挤进去奶油!
以前还真没注意,泡芙下面有个小孔呢!
做脆皮蛋糕的小哥哥负责打孔,琪琪负责挤奶油,我和韩星负责包装!
四个人就这样有说有笑的装起来了,正好可以凑成一桌打麻将了!
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做面包的大叔!
后厨有一个大神级别的人物,那就是做面包的大叔!
来自大连,说话一股子东北味!
跟我们说话,我们都听不懂,除非他用普通话!
而且戏特别多!
整天逗我们,不是惹这个,就是调侃那个!
喜欢在做面包的时候唱歌,韩星老是调侃他说,让他转行去做歌手!
不过,至今还是一个光棍大叔呢!
大叔做面包很讲究,几斤几克都得到位!
不过,等到我们正式开业,他就要飞回大连了!
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今天学的知识:
1. 看到了加工泡芙的过程!
2. 品尝到了韩星做的巧克力慕斯!
3. 学会了使用PS机收钱!
4.好像学到了一点点推销的精髓!
今天真的好累好累呀!
忙的时候人特别多,很集中!
闲的时候,几乎没人!
晚上八点半才吃饭,我都不能吃饭了累得!
只能端着饭,找到休息的地方,歇息一会,才吃的!
我是柚子❤️,晚安~
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