二十四节气的“大雪”,在“小雪”和“冬至”之间。不知道古人是如何制定出这些节气的,但每次过完,都有相应的气候呈现,感觉特别准。以“大雪”为例,这些天就明显比“小雪”之前冷,每晚到家脚都冰凉。有个小办法分享给大家,值得一试:
关于食补,可以开始吃羊肉啦。汤锅是首选,不过我还在家捣腾过羊肉串,先把羊肉切成滚刀块,加入盐、辣椒粉、料酒和少量油,腌制30分钟;用超市买的竹签串起羊肉,放进铺上锡箔纸的烤盘,再将羊肉串表面刷少量油;撒上孜然和少量辣椒粉,放入温度240度的烤箱内烤5分钟,翻面再烤3分钟,至表面金黄色即可。
还有一招就是每晚用陈艾水泡脚。艾草本来就可以驱寒除湿,抓一把艾草煮水10分钟左右,再加凉水混合成温度大约60度的样子,就可以舒舒服服地泡脚啦,泡完钻进铺着珊瑚绒毯的床,暖暖的,对睡眠也很有帮助呢。
不清楚的可私信我,小妙招分享给大家,愿你我都能开开心心过暖冬。
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