烛光晚餐一直都是浪漫的代名词,是增进二人感情有效的催化剂。此时若再合宜的来一瓶葡萄酒,可谓是锦上添花。那么如何打造一场葡萄酒与美食的完美邂逅呢?跟随小编一起看看吧!
1.首先,如果晚餐主食选择口味浓郁的牛肉,那么可搭配一瓶浓郁的红葡萄酒。牛肉中的较肥腻蛋白质分子,正好可中和红酒的单宁,既可去除肉的油腻又能缓解单宁的苦味,一举两得。
2. 对于喜爱海鲜的小伙伴们,可以选择香槟。借助香槟的果香甜美去除海鲜的腥味,与鲜美的肉质实现完美融合,而且其丰富气泡带来的奇妙口感,令浪漫气息爆表,可谓是增进感情的最佳选择!
3. 如果亲爱的她或他喜欢鱼类,那么口感清爽的白葡萄酒最合适不过了。当新鲜清爽的白葡萄酒遇到鲜美的鱼肉,味蕾会达到精妙的平衡,而不会掩盖鱼肉本身的鲜味。
4. 还有不少人可能更倾向于选择清淡的色拉,意面等菜肴作为晚餐,那么百搭的桃红葡萄酒是不二之选了。色泽诱人、风味清淡的桃红葡萄酒搭配着同样清淡的菜肴,两者相得益彰,快来给彼此留下一份粉红色的回忆吧!
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