2023-01-20

腊月二十九。

明天就是除夕了，大年三十。

该忙的差不多都忙完了，该买的也买齐了，感觉现在就剩下一个字:吃！

今天下厨的是家里的两位男士，儿子负责配菜，夫君负责炒。做了两个菜，一个过油肉，一个宫保鸡丁，用了将近一个小时。

宫保鸡丁是儿子的拿手菜，做出来色香味俱佳。过油肉是第一次做，炒得蒜苔，看上去颜色差点意思，但味道还算可以。肉炒得很嫩，也不油腻。

两位厨师一边吃饭，一边交流经验，总结不足。这个说花生炸胡了，那个说淀粉放多了……我在旁边默默吃饭，不发言。

嘴里满满的都是幸福的味道。