(记2019年5月11日，杭州，从黄龙金茂悦搬至乐淘城，与搬家师傅一路上之对话。)
师傅：小兄弟，你是广东人吧？
我：我广州的。你怎么知道？听我口音？
师傅：我以前是做厨师的，20年多了，我厨师做了20多年。做这个行当的，有不少广东人。
我：难怪你认得口音，广东人给你的印象怎样？
师傅：也还好吧，每个地方都有好人有坏人。
我：......（既然这么说，其实印象就是不太好）
师傅：我刚入行那会儿，跟着混的有几个广东人，那几个人干得活少，脏活累活都由我们来干，他们拿的工资比我们多个两三倍。那里面的广东人啊，最喜欢赌和嫖，隔三差五就弄这个，九几年那会杭州很多的。
我：（我还是不必较真反驳吧，且听听里面的故事也好）他们这么受待见？按理说广东人在这边算外地人啊。
师傅：他们做粤菜。
我：粤菜怎么了？
师傅：粤菜有讲究的，我们做不来，那东西还有理论的。
我：这还有理论？不就做菜吗？
师傅：有的，我私底下请他们教我，他们不肯教。那时候年轻，一腔热血，受不了那气，不想被踩着没出息，觉得别人做到的我也要做到，一时冲动带着老婆到广东去学艺。
我：去了广东哪里？
师傅：广州，离乡别井到了广州才知道不容易。那会儿，上了广州找了好久没找着工作，好一点的酒楼都嫌我文化低，差一点的嘛招的都说要会讲广东话的，老婆又刚好怀孕。后来，我去那大同酒家，每天就在那候着，等里面的经理师傅下班，求他们收留我，跟他们说我第一个月可以不要工钱。
我：大同......!!! （大同，是上个世纪广州城出名的酒家，坐落长堤，依傍珠江，虽不作一二，却也是甚有名气，现如今已没落。）
师傅：一开始经理轰走我，说话也很难听，瞧不起咱们这些外地来打工的，后来总管巡查看到了同情收留了我，进去之后跟了一师傅，一跟就是二十年。他出来干，我也跟着出来干，二十年换了好几家酒楼。
我：在广州不好吗？十几年为什么又回来？
师傅：后来，带我那师傅他老人家过世了。我从二十岁跟着他，跟到四十岁，我跟他的时候他和我现在一样大。我一个人又自己出来做了几年，儿子也长大了，想回家。我们外地人在广州是待不下去的，那里头的人不欢迎咱们。
我：外地人？师傅在广州待了二十年，为何还是没有归属感？
师傅：呵，小兄弟你会做菜吗？
我：我只会一道菜，番茄炒蛋。
师傅：那你这个广州人不合格啊。
我：我做这道菜只是为了证明我能做好一道菜，我有一次去香港的时候，在一家茶餐厅吃饭，点了一道番茄炒蛋，比我吃过的都好吃，我问那老板娘是不是加了香料添加剂什么的，她说没有，我问仔细了，她说：“后生仔（年轻人），没有什么配方的，盐油多少克你看方太那个节目也有教啦，按着那个来就好了，想做好那是要下工夫的，没个一年半载，不成的”。于是我暑假的时候就买了几箱鸡蛋，天天在那练，做不好就直接扔掉，直到我觉得还可以为止。
师傅：那你倒是有天分的，我师父也经常这样，没少干这事。年轻人多折腾折腾没坏处，我是老啦，找点闲工干。
（搬完东西之后，给了这位师傅30块钱红包）
我：师傅专门跑回去拿大纸箱辛苦了，这小小意思你收下吧。
师傅：使不得使不得（推托了几番）。
我：我买的不是纸箱，还有你的故事。
师傅：谢谢小兄弟，你是不一样的广东人啊。
我：......（广漂二十年，大概经历了不少委屈吧，不自觉地回响出雨神那首《广东爱情故事》: "人在广东已经漂泊十年，有时也怀念当初经已改变~♪ ♩ ♫ ♬ "）
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