武侠小说是很多人都爱看的，书中的侠客们刀光剑影，快意恩仇，过着潇洒无比的生活，而且身怀绝技，惩黑除恶，让我们这些读者羡慕不已。要说武侠小说中最出色的，那一定是金庸笔下一系列的武侠作品了。
他的《神雕侠侣》、《射雕英雄传》、《鹿鼎记》等作品都是武侠小说中的经典，是一代人的回忆。其实，金庸也是一名顶级吃货，他的小说中也有非常多的美食描写，配上豪侠们的潇洒，让我们羡慕而眼馋。
烤猪肉
我想应该没有人会不爱烧烤吧。烤肉在烧烤界算得上是顶级食材了，而烤猪肉更是翘楚。小编最爱的就是烤五花肉，五花肉切成薄片，肥瘦各半，放在烤盘上慢慢烤制，听着“刺啦刺啦”的油声，闻着烤肉特有的香气，烤好后，蘸上干料，大口塞进嘴中，别提多美了。书中所写的烤野猪肉则更多了一份豪情。
选自《侠客行》
随即四只眼都注视于火堆上的猪腿，不再理他。野猪腿上的油脂大滴大滴的落入火中，混着松柴的清香，虽未入口，已料到滋味佳美。
口蘑煨鸡
东北有一道名菜叫小鸡炖蘑菇，这道口蘑煨鸡应该与小鸡炖蘑菇类似。现杀的鸡，新鲜的口蘑，小火慢煨，慢慢的煮上几个小时，让这两种食材的香味充分混合，味道鲜美浓郁，口味醇厚。看书中的描写就更有感觉了，“吃的畅快”说明这道菜很让郭靖黄蓉两人满意。
选自《射雕英雄传》
两人进店坐下，店伴送上酒饭，竟是上好的花雕和精细面点，菜肴也是十分雅致，更有一碗郭靖最爱吃的口蘑煨鸡。两人吃得甚是畅快，起身会帐。
鸡腿
就是这么直接简单，就是这么朴实无华。古典文学中描写的豪侠壮客多是大口喝酒，大口吃肉，豪气冲天，这个鸡腿就是典型的代表。无需精心制作，也不似现在的炸鸡，就是普通的煮熟，但一定要是整鸡，从上面直接撕扯一条鸡腿，那才最有感觉。切成小块，便失去了灵魂。
出自《笑傲江湖》
当下一口气便喝了半壶，跟着撕下一条鸡腿，大嚼起来，顷刻之间，将一壶酒、一只鸡吃得干干净净，拍了拍肚子，赞道：“好酒，好酒！”
烧鱼
这应该是书中出现的最纯天然的美食了，真是具天地之精华，汇宇宙之元气。水果是纯天然的，蜂蜜产自玉蜂，鱼是亲手捉得野生鱼，食材都新鲜且珍贵，做出来的菜肴也一定美味无比吧。而且是在小龙女和杨过十几年不见的“重逢宴”，两人内心一定百感交集，这种情感下的美食，更多了一层美味。
选自《天龙八部》
龙女回进屋去烧了一大盆鱼，佐以水果蜂蜜。潭水寒冷，所产白鱼躯体甚小，却是味美多脂。杨过吃了一个饱，只觉腹中暖哄哄的甚是舒服，这才述说一十六年来的诸般经历。
葱椒羊肉
葱椒羊肉大抵就是葱爆羊肉，不严肃的说，这可是乾隆皇帝吃过的，御厨亲自制作出的宫廷御膳。不过葱爆羊肉确实非常美味，胡椒和葱可以去除羊肉的膻味，爆炒的手法在剧烈增香的同时又使羊肉本身十分软嫩，羊肉是寒性食物，如此料理可以减轻寒性，营养丰富。
出自《书剑恩仇录》
过了两个时辰，乾隆忽然闻到一阵“葱椒羊肉”的香气，宛然是御厨张安官的拿手之作，又惊又喜，难道他们真的把御厨给找来了？
本期金庸笔下的美食就介绍到这里了，当年看武侠小说的时候有没有十分想吃呢？反正小编每每读到类似描写的时候，就口水止不住的往外流，金庸先生能写出如此细致的美食来，与他的“顶级吃货”身份是脱不了干系的，果然，吃货们都是有才的。
下期再见喔！
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