由于前段时间的麦粉“疯涨”，面粉经销商的库存有很大压力，面粉价格在目前稳定的情况下，由于天气温度的骤降，利好小麦产品的储存。短期内小麦粉将以稳中小幅度下跌趋势前行！
随着冷空气光临我国北方主产区，麸皮价格走强，面粉加工企业会适当延长开机时间，温度的降低，利好麸皮的储运。
短期内为减轻面企因为面粉的落价而带来的“压力”，副产品稳中小幅度上行，随着后期玉米的大量上市，副产品上行趋势也会受到打压，多关注市场变化。
受小麦市场流通粮源偏紧及“双节”前备货的影响，8月下旬开始，很多制粉企业开始提高小麦收购价格，尤其9月上旬的价格出现了快速上涨。
由于目前的小麦价格已基本涨至阶段性高位，再加之粉企节前补库进入尾声，近日主产区小麦价格上涨态势放缓，波动的幅度已明显缩窄。
近段时间收购情况
截至9月20日，主产区小麦累计收购6974万吨，同比减少213万吨。
其中：
河北收购559万吨，同比减少151万吨；
江苏收购1240万吨，同比增加96万吨；
安徽收购991万吨，同比减少56万吨；
山东收购1030万吨，同比减少46万吨；
河南收购2187万吨，同比减少34万吨；
湖北收购247万吨，同比增加10万吨。
按照往年惯例，9月底10月初国家将会公布下年的小麦最低收购价政策。随着政策调整时间窗口的临近，市场也进入一个较为敏感的时期。
农业部副部长叶贞琴近日表示，国家已对玉米、大豆收储政策进行改革，实行“市场化收购+补贴”的新机制，但仍坚持小麦最低收购价政策，保护农民种麦积极性，保障口粮绝对安全的指向明确、信号强烈。
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