内蒙古集装箱房报道:星巴克在台湾开了首家集装箱门店,不用下车就能喝咖啡。2011年,星巴克曾在总部西雅图市郊用四个集装箱设计出一家得来速(DRIVE THROUGH)门店,这家门店全部由回收材料组成,此后在盐湖城、波特兰等地陆续开出类似集装箱门店。
这家真实存在的星巴克移动餐厅初衷是为了环保,但却起到了意想不到的效果,每天前来体验的人络绎不绝。不仅简洁大方、美轮美奂,更是大大缩减了能源与材料的使用。
如今,这样的集装箱门店来到了中国台湾地区。
9月26日,台湾首家货柜集装箱形门店将在花莲洄澜湾区正式开业。这是星巴克在台湾的第一家“集装箱门店”,同时也是花莲首家配备“得来速通道”的门店——通过留出车道来让驾驶员不下车就买走咖啡。
从1月份消息公布开始,台湾花莲即将迎来的星巴克新门店就相当受人瞩目,而它的开幕时间日前已经确定在9月26日,也就是明天。
据了解,新店由日本建筑设计师隈研吾操刀,以穿插的集装箱为主体,图案灵感来源于台湾当地阿美族原住民文化。以“让建筑消失”的思路让门店和周围景观尽可能融合,同时通过树木开枝散叶的理念,将来自各大港口的 10 多个货柜像积木一样悬挂叠放出纯白色空间,身后配上运用当地阿美族原住民代表性鲜艳色调喷绘出的彩绘墙,自然而又抓人眼球。
门店在内部装潢上保留了货柜本身的面貌,仅在部分墙面装饰带有咖啡元素的木板,另外阿美族色调元素也随处可见,在货柜两端有全景落地玻璃的设计,让顾客坐在店内就可以欣赏到花莲洄澜湾的山川和海景。
实际上,在保证全球化品牌形象的同时,在某些市场,设计不同于标准化的门店,是星巴克近几年在提升消费者体验中一直在做的。第三次咖啡浪潮中涌现的独立精品咖啡店,从店内装修、杯碟设计到咖啡豆的选择,都各有各的特色。
从开店之初便以“提供第三空间”为核心的星巴克,在独立小玩家的挤压与竞争下,如今必须为人们提供更多个性化的门店空间体验。
在全球有不少星巴克的特殊设计门店。星巴克在京都一桩有一百多年历史的老宅之中,开了一家可以坐在榻榻米上喝咖啡的和室星巴克;在苏黎世星巴克还将一节火车车厢改造成了门店,消费者在搭乘瑞士联邦铁路公司的运行列车时,便可以在其中一节车厢买到星巴克,这也是全球最小的星巴克门店。
在香港,星巴克还曾将一间位于中环的老冰室改造成星巴克的新门店,内部菜单除了常规咖啡,还有菠萝油、蛋挞等香港风味的选择。
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