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西红柿鸡蛋炒面

西红柿鸡蛋炒面

作者: 111找到真实的自己 | 来源:发表于2021-01-04 17:40 被阅读0次

主料:手擀面

辅料:西红柿 鸡蛋 香菇 青菜 火腿肠

调料:酱油 蚝油 白糖 葱花

做法:

1.煮面(同时备菜:辅料切好,鸡蛋一只打散加少量盐),过凉

2.锅中烧油,鸡蛋炒好盛出

3.锅中烧油,下葱花,香菇,菠菜,火腿肠翻炒,加酱油,蚝油,白糖,下面,继续翻炒均匀后出锅

4.喜欢可以煎蛋一只放在炒好的面上。

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