昨天韦姐姐跟大家聊了晚上喝茶有讲究,今天给大家推荐一款适合晚上喝的花茶,金丝黄菊。
金丝黄菊追根溯源,还得从北宋大诗人黄庭坚说起。
相传深秋时节,少年时的黄庭坚与一群在私塾读书的同床结伴秋游,沿溪而上,行至毗邻的东山村时,突然发现一片金灿灿的野黄菊,遂采一捧带回家放在书桌上。夜读时,闻到一股清香的菊花味,顿感耳目明亮,头脑清醒。可两日后花便谢了,其母将其花瓣摘下,当茶泡给他喝,没想到浓香扑鼻,入口甘甜,韵味无穷。
黄庭坚自此对黄菊花犹爱有佳,经常采摘馈赠亲友,其好友苏轼更是为此菊花咏出许多千古名句,流传至今。
后来黄庭坚到京为官,蒋菊花进献给当时的皇帝宋神宗,并称它为“菊中之皇”,宋神宗饮用后龙颜大悦,当即御口亲赐此菊为“皇菊”。因其泡开菊花后,花瓣像金丝一般,所以民间称为“金丝皇菊”。
金丝黄菊金丝皇菊茶具有“香、甜、润”三大特点,还有散风热、明目功效。 用皇菊泡茶,气味芳香,可消暑生津,祛风,润喉,养目,解酒。
金丝皇菊花瓣中含有的多种氨基酸,维生素和微量元素,黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。金丝皇菊具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,特别适合下午和夜间饮用。
韦姐姐的金丝黄菊
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