我像你这么大的时候......

我像你这么大的时候都会做饭了,我像你这么大的时候都会洗衣服了，我像你这么大的时候......是不是很熟悉的话语呢？今天竟无意间和儿子说了，让他自己洗内裤，他都已经洗了，不知道自己怎么又加了这一句。但是这一句也和儿子聊起了我的童年。

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我像你这么大的时候......帮爸爸、妈妈洗衣服。90年代初，农村干活时穿的衣服很厚很重，讲真那个时候的我根本拧不干衣服的水。衣服是否洗干净都是个谜，每年农忙时节，水不冷的时候，父母在地里干农活，脱下来的衣服我就会洗一洗。洗衣粉用的特别多，因为衣服脏不出泡泡，也没有办法像妈妈那样用力搓洗，我的小力气大概也是搓不出来多少泡泡。我知道每次妈妈都很心疼那些洗衣粉，但是为了鼓励我，他们在农忙时还能穿上没有泥的“干净”衣服，妈妈应该也是豁出去了。

我像你这么大的时候，都会做饭了。是的，其实儿子也会，做蛋炒饭、煮面条、方便面、手抓饼、三明治都不成问题。我10岁的时候，不会这些，只会煮饭和炒菜。那会儿家里没有电饭锅，都是大锅烧柴煮饭，8岁的时候我就会烧柴火煮饭了，9岁就会炒菜了，身边的孩子会的不多，因为她们有爷爷奶奶，我没有。炒菜仅限土豆丝，因为我妈就教我这一道菜。后来，我自己琢磨炒菜大概都是一样的，然后就试着炒了包菜（大头菜、包心菜、绿甘蓝）、白菜、土豆片，都挺成功，我现在会做菜就是那时打下的基础也未可知。

儿子问我你有没有做的不好的时候， “当然有了，还很多。”“那怎么办？”“不管我做的好不好，爸妈都会吃完，因为累了一天有口现成的饭就是幸福。”

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柴火做饭真的不是那么简单，少烧一根柴火，饭就可能不熟，多烧一根就可能会糊，还要考虑灶里的余温。夹生饭、黏糊饭、硬饭、糊饭、粥与饭的中间值都做过。8岁的我还是很贪玩的，虽然每天放学知道主动写作业，写完作业去找小伙伴玩儿，到点知道做饭，但是有时因为着急贪玩儿，就会在做饭上省时间。

8岁刚开始做饭的时候，有一次，想着不是没过米的水烧干，饭就熟了吗？那就快点烧干啊！然后出去玩儿。于是，大把大把的烧柴火，5分钟后，听到滋滋声就停了，扫干净就走人了。天黑爸妈回来，一进院子就问到刺鼻的糊味儿，爸妈没说我，只说总比回家现做要好。我自己吃着难吃的饭，知道这个方法不可行，饭做难吃了，自己也得吃啊！

小聪明太多的人真的没办法，知道不能烧太多玉米杆，饭不糊就要像妈妈说的一次只烧两根，烧完再放。这回踏实烧柴火了，但是却在水上下功夫了，少放一点水不就干的快么?于是，就少放了一点水，果然没糊，米饭透亮很好，但吃的时候不对了，没熟，半生的状态。吃夹生饭，还不如那带糊味儿的。这回乖乖的做饭了。

经过一个春、秋的农忙时节，到了9岁的时候，我的米饭已经做的很好了，夹生、糊锅绝对不会有了。会做饭了，想着让爸妈回来彻底的吃口现成的，于是就试着做菜。早晨爸妈走前就问好，怎么炒菜。晚上放学，就自己拿擦板擦土豆丝，然后，烧火、锅里放油、放葱花、胡椒粉、放土豆丝翻炒、放盐，再翻炒，夹出一条品尝，熟了就出锅。

炒菜听起来太简单了，但是一边烧柴火，一边炒菜，这个火候就有点儿难，还不能拿脏手炒菜。第一天，有婶婶的指导，很成功，回家爸妈高兴的不得了，好一阵把我夸。第二天，自己就稍差点儿，盐有点儿多，偶尔也会炒的不太熟，但是总体是好的。连续10天都吃土豆丝我自己也腻啊！于是，就问了妈妈，是不是包菜也这样炒，第二道菜就会了，这个菜最好，不会有炒不熟的情况。因为在我们东北，包菜可以直接生着吃，用盐揉、腌，再调些香油、糖、味精、辣椒油即可。很简单吧！不知不觉就多会了两道菜，做菜这股聪明劲儿似乎是天生的，直到现在，只要自己吃过的十之八九做出来都是没问题的。

做菜就这么顺利吗？怎么可能？9岁的我也有玩心啊！也单纯啊！也傻啊！也没经验啊！炒完土豆丝放在塑料小盆里（那时，我们东北每家都会有的，吃冷面的小塑料盆），怕爸妈回来饭菜凉了，于是，就把菜放在了做饭的锅里，想着余温不会让菜凉。爸妈回来菜果然没凉，但是盆化了，菜给米饭盖了一层被子，后来的盖浇饭是不是就是这个创意。

我像你这么大的时候......不要总是这样说，不同时代造就不同的人，往前捯一辈儿，我们也不行，往后捯一辈儿也有我们不行的。尊重孩子的成长，讲述自己的故事，让孩子自己体味，只有自己切身体会才会有真正的感同身受，有些事情是教育不来的，我们只要做好引导就好。

我是脉璠，认识我的人都叫我影子
俩个娃儿的80后宝妈
125斤到98斤的蜕变让我成为身边的美食达人
私人健身教练，产后运动修复私人教练
健身让身体走在路上，读书使灵魂走在路上
人生不一定会赢，而我就是不想输