又是一个周末，伙伴们应该与闺密、同事、男朋友、老公、亲人在享受幸福的时光吧？很多香喷喷的食物去伙伴们的五脏庙了吧？哈哈哈……
今儿也是「萌妞妞学做饭」定制课堂时间哦~来给伙伴们推荐几款简单又健康的料理。希望有时间伙伴们可以尝试一下新的美搭吧！
第一味「花生薏米鸡脚汤」
食材：鸡脚、花生、薏米、小葱、姜片、胡萝卜
「操作细节」
（1）鸡脚：把鸡脚的指甲剪掉；冷水入鸡脚焯出血水，洗净备用
（2）小葱切段，姜3片，胡萝卜1根切段
（3）花生和薏米洗净，泡2个小时
（4）拿出「砂锅」将鸡脚、小葱、姜片、花生、薏米放入，然后加水和料酒中火煲1小时
（5）再入胡萝卜，胡萝卜煮熟后加少许盐即可享用
第二味「小南瓜蒸蛋糕」
食材：小南瓜、鸡蛋4个、糖、面粉80克
「操作细节」
（1）鸡蛋分成蛋清和蛋黄
（2）蛋黄糊：蛋黄加10克搅拌
（3）小南瓜去皮去籽切片用蒸锅蒸熟，做成南瓜泥加入蛋黄搅拌
（4）面粉80克，用筛子边筛边加入蛋黄中用抹刀抹匀
（5）蛋清加醋打出粗泡；分三次加糖用打蛋器泡发变成蛋白
（6）蛋白分次加入到蛋黄糊中，用抹刀抹均
（7）容器里铺上吸油纸，把拌好的蛋糊倒入容器
（8）放入蒸锅，30钟后即可享用
第三味「时蔬鸡蛋羹」
食材：鸡蛋3个、胡萝卜少许、杏鲍菇少许、彩椒丁少许、火腿丁少许、盐
「操作细节」
（1）胡萝卜、杏鲍菇、彩椒、火腿切丁
（2）打入三个鸡蛋
（3）加盐巴搅拌
（4）放入蒸锅，15钟后即可享用
第四味「耗油生菜」
食材：生菜、耗油、盐
「操作细节」
（1）处理生菜：生菜略大的需要折断；洗净备用
（2）油锅烧热，加少许「菜籽油」
（3）油不要太热，否则菜籽油的营养会被流失，三成热放入生菜
（4）生菜炒出水分加盐巴搅拌
（5）关火，放耗油搅匀出锅即可
以上是「萌妞妞学做饭」推荐的四味美搭。
希望有时间伙伴们可以尝试一下哦~
在这里，谢谢伙伴们观看！
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