女神篇第三,开始谈美食。对于女神,吃确实是个难解的题。吃的问题得从做,吃,喝三方面来谈。
女神总是纠结,做得好吃吧,怕吃多了;做得不好吃吧,怕进不了口。从2月1日开始,女神洗手做羹汤。因为疫情不出门,尤其是不敢去菜场,这也没有难住女神对美食求索的心。首先,打开冰箱,查看冰箱里的存货,还好还好,加上妈妈有远见,从老家带来的打包青菜、大白菜,我们至少一星期可以荤素搭配营养均衡。然后每天翻开豆果美食app,搭配着开始做三餐。因为疫情又是正月,早餐是最难的,要为一整日提供能量又要好看好吃,搭配合理,我也是有点难的。葱油拌面,蒸包子,煮饺子,烧面疙瘩,年糕汤,搓汤圆……几乎一周不重样,搭配豆浆,玉米浓浆,苹果,白煮蛋……一周周的早餐全是都填饱了家里大小男人的胃——幸好他们都不挑食,咸淡无所谓,哈。中餐,我一般三菜一汤,有荤有素。晚餐,随意了,早上中午吃剩的,加工加工,比如做个锅巴,烧个火锅,对付了。然后一周后,叮咚成了我的蔬菜仓库,宅家的人多,下单后轮到送菜已经是第二天了,特殊时期理解的。我家大小男人还爱吃笋,花了120托别人买了十斤笋,老的要命,有点不值,后来发现拼多多上买笋又便宜又新鲜,还是顺丰到家,划算。可以买菜了,我的手艺也长进了。
吃,对于我们来说,总是做做一小时,吃吃五分钟,幸亏我家大男人爱喝酒,小男生一瓶可乐,可以边吃边聊人生,直到全桌的菜一干二净。小男生总是蹦出金句:这是没有灵魂的包子……白煮蛋要溏心才好……鸡蛋不是荤菜……因为他在身边,每天女神不得不提高烧菜的技术,否则小男生一边大口朵颐,一边一脸的嫌弃。
饭后一杯茶,已经是我多年的习惯了。之前一直喜欢绿茶,家里妈妈做的绿茶炒青,比西湖龙井有有汁水,喝起来满口清香,而且比龙井耐泡,续杯两回还是绿莹莹的。疫情这么久了,喝茶也开始重口味,改喝普洱了,那一杯红色的茶汤喝下肚,这顿饭才算完整。
下午三点,我还会找点水果,或者干果,有时是炖一盅果茶补充下能量。一日又一日,渐渐地这样做做吃吃喝喝已经42天了,我已经适应了。
网友评论