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治愈灵魂的店铺店主和美食

治愈灵魂的店铺店主和美食

作者: 陈斤默 | 来源:发表于2021-04-04 00:19 被阅读0次

    肚子是圆鼓鼓的,肠胃是肿胀的,今晚的晚餐是被同龄的女孩子嘲笑过量过多的18元的外卖麻辣烫。

    这家麻辣烫店对于我来说也是有故事的,大学一二年级的时候,常来吃这家店,每每感到生活疲惫就来这家拥挤的,脏乱的小店,看着做麻辣烫的姐姐勤快麻利的动作寻回一丝对生活的向往。那位姐姐身材娇小,和那家面积小的可怜的店完全适应,那家店就隐匿在学校里上世纪七八十年代遗留下来的居民楼中,店内处处透露着加大生产的气息。住宅原本的阳台被打破,加上两节人工痕迹很重的踏步,这便算是这家店的朴素的入口了,走进之后并不能直接看见这家店最让人印象深刻的地方,映入眼帘的是一张靠墙的桌子和三张椅子,这里也是可以享用美食的空间。要向右转,看见一扇玻璃扇上沾满油污的门,推开而进入,眼前这方寸之间,便是我认为的最是抚慰心灵的圣地。一旦踏入其中,便如微醺入眠,总之,一定是会睡个好觉的美丽夜晚。我会要很多很多的豆制品,是让我是个不担心未来会得胆结石等疾病的豆制品狂热爱好者,一定要加油面,这家店的油面作为食材来说和普通,但是,一旦和店里秘制的酱料汤底在热锅里融合之后,便是宁可烫破了唇边也要疯狂吸入的人间美味,我年轻时爱吃银耳,后来愈发觉得,煮的过久的银耳又混沌️又油腻,我还是喜欢刚过了开水几秒钟,入口仍需靠牙齿来切碎的带着执拗的性格的银耳。这家店因为生意过小,是没有碗的,人人都得拿着一次性视频专用的塑料手套,把选好的吃食放进小筐里,筐里已经套了好了食品用塑料袋,可能是食品用吧,不是也没什么,身为人类应该早就意识到自己是百毒不侵的种族了。然后,交给在开放性厨房忙前忙后的姐姐,我猜,姐姐应该是和自己的老公一起经营这家小店,老公好像还是外卖小哥的一员,厨房里这些备货,烹饪,收钱等等大小事宜全部落在姐姐的头上。到现在我还不晓得这位姐姐的姓氏,就连她的微信都还是我从旁人问来的,实在是佩服我这无力吐槽的社交能力。接下来就到了我最喜欢的时光,在那我目测不到两平米的厨房里,竟有四个炉灶可以同时生活烹饪,这位姐姐头脑也是顶好的,记得住每一个锅里做的是谁的,每个人要放的料都有什么,我定是做不来这项工作。姐姐娇小的身影在那狭小的空间来回串动,很像一只我脑海中想象的困在茧里的蝴蝶一样,拼命地行动着,以冲破这层牢笼。东北的盛夏也会出现酷暑难耐的日子,这间小小的屋子在夏季就会完全变成蒸笼,姐姐好像也没有因为炎热而放弃赚钱,尽管脸已经被热的通红,尽管汗渍浸透上衣和围裙。这家店里有着和现实不一样的感觉,没有过分的拜金和物质,但能感觉到对金钱的渴望,但不是对奢侈品和虚荣心的渴望,是对更好的更舒适的生活的向往。姐姐好像有一个刚上初中的儿子,无论长到多大的小孩都是四脚吞金兽。姐姐一家应该是为了这个小孩能有更好的未来在全力以赴吧。这也仅仅只是我的猜想。也许我的猜想完全不对,或许姐姐想过上的生活就是现在流行在媒体和网络上的在我看来不适合面向大众产出的生活。

    我果真是个改不掉性格里丧的基因的丑陋的人。明明是向往着美好生活在认真工作认真努力的人,到我这里全部变成对拜金主义的崇拜。因为我就是个对拜金主义崇拜的人。人类就是奇怪,我明明知道我不能拥有这些东西,可我看到别人在使用,我就是想拥有。我潜意识里藏着的人人平等的观念在问我,为什么我不能拥有呢?因为,人类本就是注定不一样的存在。

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