90后的生意经,年入过百万!你眼中的不可能,却被他一 一实现(深度好文)
businessman 昨天
摘要
在众多的农家院中,有一个90后小伙,他所办的农家院竟给他带来了年入过百万的收入。而他却是个地地道道的农村娃,那么,仅有初中学历的他是如何做到在短短几年里年入过百万的呢?
来源:首席营销官(cmo1967) 李东阳
在众多的农家院中,有一个90后小伙,他所办的农家院竟给他带来了年入过百万的收入。而他却是个地地道道的农村娃,那么,仅有初中学历的他是如何做到在短短几年里年入过百万的呢?
在广州市增城区,有一个农村娃——邱智康。迫于家庭经济条件,16岁初中毕业后的他便辍学外出打工。这个90后曾远赴北京、云南、珠海等多地打工,深切地感受到了在外打工者的艰辛与不易。
在这个少年的心里,拥有一份属于自己的事业,自己能够当老板成了自己努力拼搏奋斗的梦想。
1
抓住机会
增城莲塘村原本是一个贫穷落后的小村落,当地的政府为了改变村子的现状,发展本村的经济,决定将村子打造成一个旅行观光村。
在外打工两年后,邱智康得知村里有政策,要大力发展农家乐。如果开展农家乐的话,村里会给补贴三万元钱。
这个好消息对于邱智康来说可谓是一场“及时雨”。于是,邱智康带着自己打工挣得的两万元钱积蓄回到了家乡,开起了农家乐。
2
专注产品,以高工资聘请大厨
在经营初期,由于经费紧张,为了节省成本,邱智康一个人不得不扮演老板、厨师、服务员等多个角色。
当时的许多菜都是出于这个业余厨师之手,在接受记者采访时,邱智康也曾笑着回忆起当时的情况,说道:“当时的菜不行,不是咸了,就是淡了”。由于菜的味道不够好,农家院的客人也越来越少。
客人越来越少让邱智康意识到菜品的重要性。他认为,要想生意好,地道的农家菜不可少,得请好的厨师来负责农家院中最关键的一环——菜的口味。
在认真思索后,邱智康想到了自己的姨夫——一位当地鼎鼎有名的大厨。如果有了他的加入,自己的生意定会好起来。
为此,邱智康为了请到姨夫“出山”,他承诺不但给姨夫高于市场的工资,还解决孩子的上学等等问题,面对优厚的薪资待遇,加之有着亲情的感召,姨夫辞掉原来的工作,当起了邱智康农家院的“首席大厨”。
这位有着20多年烹饪经验的厨师确实给邱智康的农家院带来了不少回头客。竹筒丸子、农家鸡饭等地道的农家菜深受广大顾客的喜爱,成为每餐必点的农家菜。
除此之外,邱智康的农家院还有许多与众不同的农家菜,比如炸豆腐,豆腐与鸡蛋激烈碰撞,完美融合,有着神秘的配方与技巧,这也成为了邱智康菜品中的特色菜,让他的农家菜在众多农家菜中脱颖而出。
之后,邱智康又高薪聘请了当地许多有名的大厨加盟自己的农家院。现在,邱智康的农家乐已经有了近百种菜式,可以满足不同顾客的口味需要。
农家菜的品质越来越高,生意也越来越红火。
3
大棚直接采购食材,与供货商分红
俗话说,“巧妇难为无米之炊”。既然是农家菜,新鲜的食材必然是菜品成功与否的关键一环。
为了使客人吃到原汁原味的农家菜,为了保证食材的新鲜与原生态,邱智康就地取材。他从本地村民的手中直接购买,一来,确保了菜的新鲜度与优良的品质;二来,大大节省了当地村民的时间,省去了去菜市场卖菜的这一环节,他们腾出时间,帮邱智康的农家院洗菜、择菜。
除此之外,邱智康自己在本地租了150亩山地,养起了鸡鸭鹅。由于精力有限,邱智康请来了自己的表弟帮自己管理。
在这里,小编不得不佩服邱智康的商业头脑。表弟来到邱智康这里看管养殖场,除了有自己的工资外,还有分红,农家院的生意越好,分红就越多。
邱智康这种用人的方式,一来,俗话说,肥水不流外人田。用自己的亲戚,自己心里踏实,彼此之间信任度很高;二来,这种分红的方式,大大提高了员工的积极度与参与度。
如此一来,邱智康农家院的后勤有了坚实的保障。
4
与马戏团跨界合作,提供增值服务
在距离邱智康的农家院几百米的地方,长期驻扎着一个马戏团。邱智康与这家马戏团达成了协议,凡是到邱智康的农家乐就餐的顾客,到马戏团参观演出时可享受半价优惠。
这个协议对双方都大大有利:马戏团的精彩表演为邱智康的农家乐提供了增值服务,使来就餐的客人感到实惠,同时,农家乐的就餐者也为马戏团提供了众多的观众。二者互惠互利,合作共赢。
邱智康为这些客人提供的增值服务,还有免费骑单车。邱智康是莲塘村四十多个农家乐里面,第一个为客人提供免费骑单车服务的人。之所以提供这项服务,是因为在距离邱智康的农家乐两公里的地方,有一条名为“增江”的江面,在增江的边上,种植着一千多亩的竹林,在竹林之中,有一条绿道穿行其中,很多广东人在周末的时候,都会来这里休闲,选择这条绿道作为骑行线路。开车来莲塘村的农家乐就餐,吃完饭之后,还能享受到免费骑单车的服务,这极大地超出了顾客的预期,通过口碑传播,越来越多的客人把莲塘村作为自己周末休闲的好去处。
如今,邱智康的农家乐每到周末都有几百人的客流量,每年农家乐的利润都超过了百万元。
在距离邱智康的农家院两公里处,有一个名为“增江”的江面,在增江的边上,有一片广袤的竹林。许多广东人都会选择在周末等空闲时间来到这里,在这片广袤的竹林之中穿行,在竹林中的那条郁郁葱葱的小道里骑行,亲切的感受风的爱意,与自然真正的融为一体。
对于食客来说,除了能品味到地地道道、原汁原味的农家菜之外,食客还能饱览田园秀丽灵动的美景,在酒足饭饱之后,还能骑着单车在优美的绿道中穿行,真是人生一大乐事!
如今,邱智康的农家院做得风生水起,回头客也越来越多。他大学毕业的哥哥也回到了家乡,在他的农家院里打起了工。
在当今社会,竞争虽然日趋激烈,压力虽然越来越大,但胸中的那一颗勇于拼搏的心永远不要停止跳动。
成功不可能一蹴而就。
一:以自我中心的人,将困于人生最大的陷阱
人人都有一个“自我”--我的身体,我的思想感情,我的财产、名誉、地位等等。但是如果你是一个聪明人,就应该多替他人着想,因为没有他人,也就没有自己。“后其身而身先,外其身而身存”,“我”字强调的过分,就会变成诅咒。
二:过分在意别人的眼光,将丧失自我
每个人都是独一无二的,可是许多人偏偏喜欢按照别人的眼光和说法生活。就像寓言中那个邯郸学步的人一样,这种人将丧失自我、个性及其所能带来的一切。本色最美,“走自己的路,让别人说去吧!”
三:嗜欲深者天机浅
玩人丧德,玩物往往丧志,贪欲难免败身。古今以嗜好和贪欲身辱家丧的事太多了,当今世界,日新月异,新生事物,层出不穷,如不以事业和修养为重,随时都会陷入可怕的危机。
四:适度是药,过度是毒
骄傲如满月,日渐亏缺;
骄傲的人,总以为自己有学识、有能力,然而骄傲的真正原因是无知。请记住列夫?托尔斯泰的巧喻:“如果把一个人的真实能力比作分数值,那么他的自我评价就是分母;分母越大,分数值就越小。”
五:善战者,立于不败之地而战
任何人都渴望成功,渴望过上幸福的生活。然而“临渊羡鱼,不如退而结网”,“临时抱佛脚,不如平时多烧香”,只有在提高自身素质的基础上参与竞争,这才是明智的做法。
六:缺乏自制力的人,百无一成
你敢戴起镣铐跳舞吗?闻一多先生把诗比做戴着镣铐的舞蹈,是耐人寻味的。不能设想没有规则的游戏,也不能设想没有控制的言行。只有在规则和规矩的控制下,一切才会美好。
七:不能超越自己,便无法超越别人
“人对了,世界就错不了。”一个人能否在激烈的生存竞争中战胜对手,赢得一席之地,决定于能否战胜自己;而比之于战胜他人,战胜自己是一个更大的难题……
八:交友是人生重中之重,关乎一生成败
友谊对于人生的意义,大概怎样夸张也不过分。有太多的人因为朋友而决定了一生的命运。一句“成也萧何,败也萧何”,令人们从两千年前一直感慨至今。正是这一点,使择友、交友的话题万古常新。
九:送花的人周围满是鲜花,种刺的人身边满是荆棘
这是一个怎样待人更有利于自己的问题,答案非常简单,善待他人,最终有利于自己,而与人为恶,会陷自己于万劫不复的境地。“出乎尔者,反乎尔者也”,你的人生道路是铺满鲜花还是到处荆棘,决定于自己。
十:没有足够的器量,便没有做大事的规模
勿求理解,只要宽容。与其斤斤计较,不如一笑置之,而尤其不要试图改变他人。网开一面,也许会四方来归;披荆斩棘,不如绕过去。何乐而不为?
十一:善于把握人性,才能赢得人心
“得人心者得天下,失人心者失天下”,“人心即天命所归”。要想赢得人心,必须善于把握人性,尤其是人性的弱点。人性如天,顺之者昌,逆之者亡。
十二:语言的力量,足以倾倒世人
“前此历史上的一切群众运动,都是由于语言的力量。”这种说法虽然令人难以苟同,但是说出了一个事实,这就是语言那呼风唤雨般的作用。它启示我们,语言就是力量,它足以征服人心乃至一切。
十三:独立独行难用世
我们生活在一个由“多数”主宰的世界上,权力是“多数”赋予的,明星是“多数”捧红的,富翁是“多数”养肥的。而“多数”的实质却是平凡。在“多数”可以否决一切的情况下,还是和光与尘一样,与大家打成一片吧!
十四:反复无常的人,众叛而亲离
身处变幻无常的现代社会,改变追随对象或合作伙伴的机会大大增加。然而中国人特重“忠义”,那些跳槽者往往会被看做“叛徒”,脚踩两条船也会被看做反复无常的人。忠义并不等于抱残守缺,怎么办呢?
十五:积极万事可为,消极一事无成
天下事无非三种情况,不可能成,不可能不成,可能成可能不成。绝大多数情况属于第三种。因此积极或消极成为事业成败的决定性因素。如果说成事在天,那么你的心态就是老天的旨意。
计划可以在实施中完善,条件可以靠创造去成熟,等待万事俱备,只能使计划胎死腹中。要远航就不可能没有风险。也许最大的风险是等待,最稳妥的办法是干起来。
十七:善于借助外力,事业才有支点
还记得阿基米德的话吗?“给我一个支点,我可以撬起地球。”任何事业都需要一个支点,这个支点就是借助外力。人的天性虽然有自私的一面,但也乐于相助,只要你有一幅美丽的蓝图,他是最好的摇钱树。
十八:钢琴不容三只手
弹钢琴虽然必须十个指头都动起来,但是绝对不允许有第三只手的插入。同样,自己的事情必须自己做主。对掣肘败事的第三只手,一要小心预防,二要严正警告,如果还不缩回。就果断地斩断它!
十九:工作专注与事业之成功成正比
“业精于勤而荒于嬉”是一条铁律,只有专心工作的人才能走向成功,越能专心,成功就越大。正如荀子所说:“蚓无爪之利,筋骨之强,上食埃土,下饮黄泉,用心一也;蟹六跪而二螯,非蛇膳之穴而无可寄托者,用心躁也。”
二十:致命的失败,决定于微弱的劣势
你知道吗?光荣的成功者与可悲的失败者之间,其实只差一点点。一个球的比分是以输掉一场球赛,百分之一的次品足以毁掉一个名牌。所以决不能忽视微弱的劣势,而要力争那决定性的优势。
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