烘焙不仅仅为了吃，更是一种情怀

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今天我想跟大家分享的主题是烘焙。

当初加入烘焙的初心就是为了吃得更健康。烘焙让我收获了友谊。在2019年3月7日，我的一位数未谋面的食友锦锦给我发来的信息。 他说亲爱的，你最近还好吗？之前听你说搬家了，麻烦你把新的地址给我发一下好吗？我的脑海里第一瞬间的反应是，亲爱的，你是不是又准备给我寄好吃的吗？他说这是送给你的女神节的礼物。 手机过了15分钟之后。收到了，来自顺丰快递的信息。上面写着。你有一个天津的包裹已发出。我的心里再一次被感动了。

烘焙不仅仅为了吃，更是一种情怀

在去年的时候我有一天在群里说，我今天咳嗽了，心里特别难受。在第2天的时候，我就收到了来自锦锦的包裹，我的心里真的感到很温暖。包裹里有陈皮柠檬膏，果酱，面包，雪花酥，腰果酥，牛杂糖，。这都是她亲手为我制作，陈皮柠檬膏温水冲服，果酱配面包，腰果酥，雪花酥，牛扎糖都是为我的两个孩子准备的零食。亲爱的，你的心有多么的细。换了是你能不感动吗？烘焙，让我拉近了与孩子之间的距离，维持了一个家的温度。我的孩子以前只会顾着看电视。在我学会做刚刚之后他就会问我妈妈，你可以教我做蛋糕吗？我不想看电视。我说为什么呀？他说看电视教不会我做蛋糕，妈妈你就可以把我教会做蛋糕。我说妈妈可以教你做蛋糕，但是你要先把理论知识学好，然后要学会打蛋白。 要学会判断蛋白的状态什么时候是湿性，干性，中性。为了这次演讲，今天我特意烤了两个戚风蛋糕，如果考一个的话相信孩子在放学的时候已经在吃完了。

烘焙的意义不仅仅只是为了吃，更多的是在于从内心散发最纯真的微笑。无论失败还是成功，过程带来的快乐都是无可取代的。烘焙中的一点一滴都是注入爱心，那是一个愉快并且没有负担的过程。

亲爱的优秀的小伙伴们，有兴趣的可以一起来玩玩烘焙，让生活多添一份色彩。