# 元气满满滑蛋饭

有多少人像这个滑蛋饭一样，除了鸡扒之外一无是处！

鸡扒，哇

嫩，这是年轻的肉感，牙齿轻而易举就能咬断

这种年轻感，让我想到了清纯二字，你毫不费力就破除了封印享受美好

肉质纤维分明可见，就像棉芯被捻开的模样

这刀工，把一大块鸡扒单面割出了一道道小口，方便撕扯，也保持了整块的形状

这色泽，是奥尔良鸡扒惯有的诱人的橙色

滑蛋

一打开看到的是滑溜溜的嫩蛋饼，闪着光，视觉上就很满足了

可是掀开了鸡排，就发现，蛋好少，只有一圈，鸡排盖住的地方没有蛋，只有青瓜丝

酱也好少，就像是烧烤时用的酱，只是在表面浅浅的刷了一层，哪有作为酱浓郁的流动感呢

青瓜的味道，不对头

一开始我以为，最大的问题是它没有削皮，后来意识到，不削皮问题不大，但是皮太韧就很影响口感。尤其是削成丝时角度就很重要了，这些青瓜的皮层位置，有的是舞女郎羽毛扇半遮脸的娇羞，口感正好，有的却是被包裹得严严实实，哪有味道可言。

玉米的味道，不对头

不甜不脆，软趴趴的没有味道，多像夏天被高温熏得无法拥有活力的年轻人啊

沙拉的味道，不对头

是生菜挽救了口感，就是这种沙沙的脆，咬下去发出“咔嚓”声音的蔬菜，才配被称为沙拉

羽衣甘蓝的皮太厚了，有些是非常厚颜无耻的那种厚，甚至散发着在厨余待了一天一夜被人捞出来再利用的味道

非虚构写作

阿奇答应和我一起搞起来hhh

他说之前也想过做类似事情，采访行业里的人，可是精力不足

他还推荐我看《华尔街是如何讲故事的》，这本书其实我买过，在家，没看过

看《非虚构》看得我头皮发麻，因为“真实自有万钧之力”，很多时候我们被触动都是因为故事里焕发着人性的光辉

# 思考怎么写人间

怎么开始？

我先看书，1.3k页大概需要看13个小时，然后吧，边看书边做笔记可能需要三倍时间。

再看看别人是怎么行文的，咱们可以一起分析。如果能够拉上会写的人带带我，就更好了🤔

在这个过程，我们可以先捋一捋你有什么想分享的故事，回忆中有代表性的时间节点，随时可以分享给我。

其实五千字很少的……大概是25分钟的发言量吧？

总之你负责说，我负责整理成文。

深度长文太酷了！

我太喜欢故事这种东西了！

人间值得

活在人世，看见人间

选题，也就是选行业，选人

选故事，要挖掘什么属性的故事？

全文怎么安排节奏？受众喜欢看什么？

怎样的细节才算是恰到好处？或者什么细节需要充实？