山野里的珍品

文/杨梅jillyang  图/杨梅jillyang

（原创第189篇）

白蒿茶香1/作者拍摄

随着一股沸水的蒸腾和冲烫，几朵幼小的白蒿开始慢慢改变了颜色，一杯原生态蒿茶就诞生了。

“越看越欢喜！简简单单的野草竟然华丽变身啦！”

我欣喜地感慨道，有惊讶，有喜悦，有好奇。

不同的角度，不一样的光影效果。因此，我趁着阳光正好，赶紧抓拍了这一抹亮色。

一眼望去，恍惚间，我看见了春的活泼与可爱的气息。

白蒿茶香2/作者拍摄

先生递过水杯让我品尝品尝，热气腾腾，清香扑鼻而来，小酌一口，清爽可口，原汁原味的青草味儿，味甘，微微苦，但我很喜欢。

这是我宅在家的第十七天。

和所有人一样，过了个不一样的新年。

阳光灿烂的下午，我坐在院里稍作歇息。

因为刚刚从山野踏青回到家，汗流浃背，头发都湿了。久违的锻炼，虽小腿有点酸，但出出汗感觉身体轻盈了许多。

细品这一杯原生态的美味茶饮，享受着自己劳动获得的果实，心中的幸福感和满足感油然而生。霎时，我发现平凡的日子里乐趣无限，只要有发现的眼睛和感恩的心。

新鲜白蒿1/作者拍摄

家人围在一起，开始把我们采回来的白蒿一根一根清理干净，小心翼翼，仿佛手里抱着的是一个个刚刚面世的小婴儿———小巧的身板，柔嫩的肌肤，新鲜完美的色泽。

有的白蒿是刚刚吐露的嫩芽儿，有的是被干枯的旧叶紧紧包裹的新叶。不论哪一种，遇见都是缘分，来到家里，都是贵客。

“一月的茵陈，二月的蒿，三月当柴烧。”

当我听到婆婆说的这句顺口溜时，仔细打探，才知道这是北方民间流传至今关于白蒿的食用价值。

原来，在这片黄土地上，人人皆知白蒿全身是宝。

可茶饮，可食疗。白蒿有护肝、降血脂、治疗风湿寒热邪气，热结黄疸等疾病。

新鲜白蒿2/作者拍摄

听大家都在讨论中午吃什么，我在一旁暗暗期待，蛮好奇的心情。

因为这些白蒿生长在黄土山坡，灰尘多，所以婆婆妈清洗了四遍，然后在案板上剁成短截备用。

由于这个年不走亲戚，年前准备的馒头太多太多，短时间吃不完，所以婆婆就把馒头切碎，再把白蒿与馒头碎充分揉碎拌匀，加上食盐、五香粉、菜籽油，再次拌均，上锅大火蒸半小时。

新鲜白蒿3/作者拍摄

这些白蒿就这样进行了第二种模式的人生蜕变。

其实我们人不也一样吗？

我们既然带着使命而来，就该倾尽全力，勇敢尝试各种挑战，去蜕变，既能保持“本色”不忘初心，又能让自己“接纳”外界融入各种圈子，让人生之路绽放五颜六色的绚烂之花，在有限里，靠近极限。

麦面与白蒿的搭配，一定会有种特别的口感。

先生在悠闲地烧火，婆婆在一旁跟他聊天。我一边饮着白蒿茶，一边心怀感激，对这从未吃过的食物，非常期待，抱着想象和猜测。

麦饭/作者拍摄

时间到了，这一碗“麦饭”，承载着汗水和素心的人间美味，终于和我见面了。

婆婆妈盛饭，递给我催促我趁热吃。

筷子把麦饭送到嘴里，我咀嚼到了一份沉甸甸的爱和喜悦。

食物和食物的融合，北方和岭南饮食文化的融和，母亲和孩子的浓浓感情，我吃到了白蒿的微苦和馍馍的甘甜，我品尝到了人生的又一个第一次味蕾的新体验，满足感爆棚。

三秦大地物产丰富，再次刷新了我的意识。

黄土地上，一直都生长着原生态的生命，养育着这里的人们，它用它宽阔的胸怀和厚重的礼物，温暖和感动着这里每一个淳朴善良的人。

山野里的珍品，弥足珍贵。

黄土地的馈赠，铭感五内。

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【作者简介】

我是杨梅jillyang，简书/公众号/微博 同名。微信 jillyang_88 。自由写作者，陕西汉中人。一位爱文学，有梦想，喜欢音乐、健身、旅游，敢拼敢尝试新事物的八零后。当有幸遇见您读我的文字，请君雅正！前行路上，期望结交更多志同道合的伙伴，向坚持写作的朋友们致敬！Love you all.Never give up! 感谢您来，遇见就是缘分！