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你能想象爆炒鹅卵石的味道吗?

你能想象爆炒鹅卵石的味道吗?

作者: 蔚蓝尔蓝 | 来源:发表于2023-06-05 17:52 被阅读0次

这才是最硬的菜呀!想尝尝吗?

最近有个视频在网上流传,“长沙夜市现爆炒鹅卵石,16元一份”,真是让人惊叹!

评论区里有人不敢相信,“石头都能当小吃?”还有人说,“要是不小心吞下去了,就要出大问题了!”

原来还真不是摆拍,这是当地的一道特色菜,叫做“嗍丢”。

这种小吃的制作过程是将一些小鹅卵石放入炒锅中,淋上辣椒油、干辣椒和大蒜等调料,最后加上迷迭香即可出锅打包带走。

看样子还挺适合做下酒菜的,是一种有趣的尝试和体验。

也有人对此表示质疑和担忧,担心食用鹅卵石对健康是否安全。

我觉得和石头饼的制作有异曲同工之处,就是有点费石头。

你能想象爆炒鹅卵石的味道吗?

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