年的味道是啥？答：浪味仙

年的味道是啥？答：浪味仙    作者：雪儿

        你要问我年的味道是啥？我的答案就是浪味仙。不出十五都是年，趁着年的尾巴，赶紧加入吃喝玩大军。

      正月十三下午，大家先后来到群主家。主题是包饺子团拜年。诗哥祖传和馅儿，老周和面，迷恩手作清蒸鱼，雪儿油炸花生米，凉拌黄瓜，还有紫星，有心，跑跑，羊羊，沄沄，木兰一起包饺子，大家有说有笑，欢乐无比。厨房内外是紧忙活，跑跑准备了红枣，花生，钱币，喜糖包在饺子里，看看谁有这份幸运美好！

      包饺子之前还举行了开包仪式，那就是一起吃沄沄姐姐不远万里从四川南充带来的米线，先把米线开水煮好，然后加入特制的料包，再加入油饼，最后来点小葱香菜，吃的时候连汤带米线一起吃，瞬间所有的味蕾都被叫醒。哇，这味道怎一个鲜字了得！

      吃饱了才有力气干活不是，大家热火朝天的开工啦。跑跑包的大馅水饺，据说都有内容哦。我还特意留心了一下，心心念希望我可以吃到。饺子形态不一，有扁形的，有长的，有大肚的，还有小鱼形的，无论啥样，关键看内容，你懂的。

        说到内容，不得不提到诗哥亲自调制的祖传馅料。因为做的是三鲜馅，先把韭菜洗净，新鲜大虾去虾线洗净，木耳泡发，还有迷恩精制鲜嫩金黄鸡蛋饼，所有馅料切碎入锅，加入生抽，料酒，生鸡蛋，淀粉，香油，生油，然后充分混合均匀，诗哥和迷恩轮番搅拌馅料，那气势，像自带的发动机。别看我说着容易，重要的是调料的用量很讲究，要不怎么能说诗哥祖传呢？所有馅料拌好以后就凭着一股鲜香入鼻，得嘞，那绝对叫一个鲜啊！

        在大家热火朝天，齐心协力包饺子同时，迷恩在厨房里开始了他的大厨之旅，先将新鲜鲑鱼洗净，洒上料酒腌制20分钟，上锅开水蒸12分钟，出锅后放上切好的葱丝，淋上蒸鱼豉油，然后热油一浇，鲜香迎面扑来，真的很鲜哦！秘密透露一下，迷恩手作还带了三文鱼，再来一鲜！

        饺子就酒，越喝越有！光有鱼也不行啊，来盘油炸花生米下酒。我已经穿起围裙站在灶台边，在刚刚的锅里倒一点底油，待油稍热，加入适量生花生米，不断用木铲翻动，火候不要太大，待花生米炸制变色，香味出来时，洒上一小瓶盖白酒，酒借着锅的温度让果仁更酥脆，这样的花生米不容易潮，保存时间更长。好啦，我的油炸花生米也新鲜出锅啦！

        所有的菜上齐，我们的大餐开始啦！大家互相祝福，企盼来年诸事大吉。重头戏当然是吃饺子，大家仔细打量着每个饺子，希望可以中奖。在大家不断奋斗中，跑跑单车，紫星吃到2枚硬币，海山吃到花生，糖，其他人都吃到一样，最厉害的属迷恩，红枣，花生，硬币，糖豆都吃到了，可谓人生赢家啊！

借着红楼梦里的酒签逐酒令，吟诗作曲，最高潮的要属诗哥带队的海草舞表演，还有老周的锦鲤作挺，毫不夸张简直都笑到肚子疼了！（此处省略无数欢乐的笑声）

        美食共享，好友相伴。诗酒趁年华，悦读来拜年。天上的神仙也不过如此吧！不得不感叹一句，好仙啊！欢乐的时光总是如此短暂，愿新的一年，每一个人都能收获更加精彩绚烂的2019！这就是我的猪年味道――浪味仙。（其实它是一种零食，不过味道真的很好！）

你的年是什么味道呢？欢迎继续和我们交流分享，悦读有你，精彩相伴！