板栗烧排骨

板栗烧排骨，超营养，超好吃，特下饭。

食材

排骨、板栗、香葱、姜、蒜、干辣椒、冰糖。

步骤

1、排骨加姜、料酒焯一下水。

2、热油炒一下排骨，加点姜、蒜、干辣椒炒一会。

3、倒入料汁(老抽、料酒)，翻炒上色。

4、加入适量的热水、冰糖，大火烧开小火焖煮20分钟。

5、倒入板栗，再焖煮30分，出锅，撒点葱花。