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掌握了这三个诀窍,你就会蒸出可口鲜亮的蛋糕了。

掌握了这三个诀窍,你就会蒸出可口鲜亮的蛋糕了。

作者: 刘宝莉 | 来源:发表于2020-10-05 16:07 被阅读0次

    如何做出看着好看,吃着安心的蛋糕呢?

    今天就给大家分享三个诀窍。一要打好蛋糕液,二要掌控蒸蛋糕的时间,三要做好点缀。

    先要放出三个鸡蛋,加白糖,分三次加入,用打蛋器进行搅拌,搅拌到筷子放入蛋液筷子不倒,倒入适量面粉,进行炒菜式搅拌。

    蛋糕液装入碗中,碗中一定要刷上油,这样做好的蛋糕好分离。水开后放入,大火12分钟。

    第三个在蛋糕在碗底铺一层水果,或者说放点芝麻,葡萄干。

    做蛋糕如此之简单,你也来试一试吧!

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