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人的潜能果然都是逼出来的!
前一段时间,小宝在绘本里发现了“蛋包饭”这种食物,就吵着要吃。我一直以不会做为由,拒绝下厨尝试。
今天中午问他俩想吃什么?小宝又想起了蛋包饭,那就尝试尝试吧!从视频上搜了蛋包饭的做法,感觉还挺简单,这又给了我信心,于是果断蒸上米,准备蛋包饭的材料。
先把胡萝卜、香肠和长豆角切成丁,和蒸好的大米一起炒,炒好后先盛进碗里,再扣到盘子里,备用。然后摊一个鸡蛋饼,盖在盘子里的炒米上面。再用番茄酱、生抽和水混合搅拌成汁儿,微波炉里加热30秒,倒在鸡蛋饼上,好吃的蛋包饭就做好了!
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大宝说,精髓全在最后的汁儿上面,好吃!
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