麦收结束之后，生姜种植就到了管理的关键期--断奶期、抽膜期。这两个时期有一定的重叠时间，所以选择抽膜的时间至关重要。为什么呢？什么时候抽膜合适呢？

关于断奶期和抽膜期

关于生姜的生长，前期部分的生长主要依赖于姜种，所以姜种的质量及姜芽的质量关系到生姜整个苗期的生长状况。从生姜第一片叶完全展开开始生姜就可以自养，但是大部分的养分还是主要来自于姜种，生姜根系吸收植株所需的水分和部分养分。到了三股杈时期就完全有姜种转移到自养生长。这就是我说的“断奶期”这个转化过程中，生姜植株的生长会发生不同程度的变化。如果外界条件不适宜，这段时间就会发生“不长的现象”。

抽膜期，前期的覆膜主要是起到保温保墒遮阴的作用，随着植株的生长以及外界条件的改变，覆膜的作用越来越小，田间有膜会给好多田间操作带来不便，所以要适时抽膜。

这两个阶段有重叠的阶段，所以合适的抽膜时间对大姜的正常生长就显得至关重要。

什么时间抽膜合适

抽膜时间的确定是根据田间生姜的生长状况确定。其次是根据周围的种植环境去确定。

生长状况：

头芽的生长状况：头芽生长量很大，小拱棚已经触膜或已将被压的很厉害了，要把它放出膜外。二芽三芽还没出或者刚出这样的情况，要选择延后抽膜，把膜尽量的破坏，进行喷施杀虫、杀菌剂。

适合抽膜的生长状况：二芽长齐，三芽已出土（今年的生长情况，不计正常年份），生长快的就是三芽已齐。开始抽膜。

抽膜太早，姜苗太小、断奶期在膜外进行受外界环境影响较大（平膜姜除外），平膜姜一开始就在膜外，适应性已经产生。抽膜太晚，头苗受膜的限制植株生长受影响较大。

周围环境的影响：

周围种植的作物有没有需要喷施苗后除草剂的，避开这一阶段进行抽膜。

抽膜合适时间：下午（4点以后）、阴雨天气（及时喷施杀菌剂）